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Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

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capisi

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:lol: Platillos volantes porque estos si se van volando las calorias a mi trasero :duda::nodigona::dientes:
Espero que os guste
:duda::nodigona::dientes::beso:


Lomo adobado relleno

P1060861.JPGP1060865.JPGIngredientes:
Lomo adobado
Jamón serrano
Jamón cocido
Queso en lonchas de fundir
Harina
Huevo
Pan rallado

(Para la bechamel )
1 vaso de harina
2 vasos de leche entera caliente
1/3 vaso de aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada

P1060824.JPGInstrucciones:
Hacemos la bechamel: En una sartén antiadherente a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una masa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, perejil o especias. Reservamos para que se enfríe y endurezca.

P1060831.JPG

Ponemos una rodaja de lomo y disponemos del mismo tamaño, una de jamón cocido

P1060832.JPG

una de jamón serrano

P1060834.JPG

una de queso

P1060838.JPG

y una cucharada de bechamel

P1060846.JPG

tapamos con otra rodaja de lomo

P1060842.JPG

y pasamos por harina, huevo y pan rallado

P1060850.JPG

En una sartén con aceite de oliva bien caliente freímos los montaditos y servimos con mas bechamel si nos gusta.

P1060858.JPGP1060862.JPGP1060867.JPGFuente: capisi

Autor: capisi


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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Madre mia que platos tan elaborados haces siempre,si estuviera yo en tu casa pesaria 300 kilos,si aqui tienen una pinta que te comes la pantalla en vivo y directo no me aguantaria.


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bichillo cocinero

Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Tu me les el pensamiento o algo así... :o:o:o Tengo lomo adobado en el congelador y pensaba hacer san jacobos o algo o algo por el estilo... :wink: :wink: Riquísimos te han quedado...
:beso::beso::beso:


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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

:plas::plas::plas: capisi, eso es un pecado ponerlo a esta hora, anda mandame dos, que tienen que estar calentito. :lol::lol::beso::beso:

Lo siento no quedan, se los jaló los dos mi luis para comer, bueno yo tb hice la cata :lol:
gracias :beso:
Madre mia que platos tan elaborados haces siempre' date='si estuviera yo en tu casa pesaria 300 kilos,si aqui tienen una pinta que te comes la pantalla en vivo y directo no me aguantaria.[/quote']
:anda-ya: muchisimas gracias :beso::fiesta:
Tu me les el pensamiento o algo así... :o:o:o Tengo lomo adobado en el congelador y pensaba hacer san jacobos o algo o algo por el estilo... :wink: :wink: Riquísimos te han quedado...
:beso::beso::beso:

:o:duda::nodigona:
gracias ya me contarás si los haces.. :beso:

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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

oye tus recetas dices q te van a tu culo? pues tus rectas a mi me van a mi culo y mi tripa, :lol::lol::lol:

pero me encantan tus recetas

:lol::lol::lol::lol::lol:
gracias wapaaaa :beso:
pd:ya tienes claro lo de la cena? :nodigona::duda:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
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