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cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

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pretty

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No la encuentro, y no me acuerdo si se pone la flanera directamente en la cubeta, o hay que poner algo para q no se estropee, y cuánta agua. Bueno, y los ingredientes claro. Yo tengo todas las recetas en un archivo en el trabajo y cdo quiero hacer alguna me la imprimo, pero tengo huevos q se me van a poner malos y quería hacer un simple flan.

la tenéis a mano???


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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

No la encuentro, y no me acuerdo si se pone la flanera directamente en la cubeta, o hay que poner algo para q no se estropee, y cuánta agua. Bueno, y los ingredientes claro. Yo tengo todas las recetas en un archivo en el trabajo y cdo quiero hacer alguna me la imprimo, pero tengo huevos q se me van a poner malos y quería hacer un simple flan.

la tenéis a mano???


te pongo el enlace de la que hizo AYNA de su abuela
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=319360&start=0&st=0&sk=t&sd=a
lo pones en la cubeta la flanera con dos medidores de agua

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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

Hola pretty, como no tengo la cubeta de acero inoxidable, para no rallarla he recortado la base de un molde redondo de silicona, y en la receta auro pone medio vaso de agua. Ya te diré como me queda el flan :)


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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

No la encuentro, y no me acuerdo si se pone la flanera directamente en la cubeta, o hay que poner algo para q no se estropee, y cuánta agua. Bueno, y los ingredientes claro. Yo tengo todas las recetas en un archivo en el trabajo y cdo quiero hacer alguna me la imprimo, pero tengo huevos q se me van a poner malos y quería hacer un simple flan.

la tenéis a mano???


te pongo el enlace de la que hizo AYNA de su abuela
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=319360&start=0&st=0&sk=t&sd=a
lo pones en la cubeta la flanera con dos medidores de agua



Gracias Kisa, no tengo leche condensada, voy a ver cómo sale.........
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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

yo tampoco tengo la de acero inoxidable' date=' tengo la extra-antiadherente. No lo puedo meter directamente??[/quote']

si lo puedes meter directamente pero por si acaso le pones papel de horno el fondo o la silicona por si se raya,yo lo he metido y no ha pasado nada :up: ,pero por si acaso siempre esta mas protegido :beso::beso::beso:

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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

No la encuentro, y no me acuerdo si se pone la flanera directamente en la cubeta, o hay que poner algo para q no se estropee, y cuánta agua. Bueno, y los ingredientes claro. Yo tengo todas las recetas en un archivo en el trabajo y cdo quiero hacer alguna me la imprimo, pero tengo huevos q se me van a poner malos y quería hacer un simple flan.

la tenéis a mano???


te pongo el enlace de la que hizo AYNA de su abuela
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=319360&start=0&st=0&sk=t&sd=a
lo pones en la cubeta la flanera con dos medidores de agua



Gracias Kisa, no tengo leche condensada, voy a ver cómo sale.........


aunque no tengas no pasa nada ya veras lo rico que te sale :up::beso::beso:
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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

Pretty, creo que ya lo has hecho pero aún así te dejo la receta de Flan de huevo que nos puso Fragina... Hay más en el recetario :up:http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3777264.html#3777264

En la cubeta es mejor poner algo en el culete para protegerla un poquito... Más que nada para que no se dañe con la flanera durante la cocción... por si esta "baila" un poco.

:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

Pues te pongo el que yo hago:

Flanera caramelizada.
6 huevos
600 ml. de leche
200 gr. de azucar

todo a la Th o turmix en v.4 1 minuto.
Volcar la mezcla en la flanera caramelizada, si tiene tapa, tapar. si no cubrir bien on albal.

Meter en la cubeta de la FC, añadir dos dedos de agua y programar manual, 160º, 30 minutos, dejar despresurizar, que enfrie un poco y a la nevera.

Cuando no tenía cestillo la ponñía directamente y no pasaba nada.

:beso::beso:


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Re: cual era la receta del flan normal en la FC usando molde?

Pues te pongo el que yo hago:

Flanera caramelizada.
6 huevos
600 ml. de leche
200 gr. de azucar

todo a la Th o turmix en v.4 1 minuto.
Volcar la mezcla en la flanera caramelizada, si tiene tapa, tapar. si no cubrir bien on albal.

Meter en la cubeta de la FC, añadir dos dedos de agua y programar manual, 160º, 30 minutos, dejar despresurizar, que enfrie un poco y a la nevera.

Cuando no tenía cestillo la ponñía directamente y no pasaba nada.

:beso::beso:


anda, se puede meter la flanera en el cestillo??? no lo había pensado.......
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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