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Natillas de frutas

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canelona

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:) Guardando en mi carpetilla las recetas de este verano, me puse a leer las del año pasado, y "me s'antojó" las natillas, pero no tenía suficiente almibar, así que las tuneé. Me quedaron muy parecidas a unas copas con crema pastelera que preparo casi siempre en verano cuando tengo invitados, no dan trabajo, y bien presentadas quedas de lo mejor.

:meapunto: Bueno a lo que iba, aquí están:

DSCN9684_picnik.jpg

La receta original se encuentra en los calendarios thermomix y en las clases de verano 2008. No se utiliza leche, solo zumo o almibar. Como no tenía suficiente de una cosa ni de la otra, puse leche normal y sustituí el azúcar por leche condensada...¡¡que vicio tengoooooooo!!
:dientes:

Y quedaron super cremosas, tanto que antes de los 8 minutos, ya paré la maquina, que se me iba a convertir en crema pastelera
:lol:6374bc4066b65277fcd497da576eaee0o.jpg

Os dejo las dos recetas, que seguro que la original tambien está muy buena
:) Aunque no puedo opinar, pq no la he probado.


NATILLAS DE FRUTAS I
Clase de cocina thermomix


400gr de zumo de frutas variadas (natural o envasado, podemos utilizar el almibar de las latas)
200gr de zumo de naranja
60gr de zumo de limón
30gr de maizena
3 huevos
100gr de azúcar
Fruta variada en trozos pequeños, para decorar


NATILLAS DE FRUTAS II
Según mi versión.


75gr de almibar, era el de una latita pequeña de Macedonia.
200gr de zumo de naranja, eran dos naranjas.
250gr de leche
110gr de leche condensada
20gr de maizena
3 huevos
La fruta de la latita de Macedonia para decorar

Preparación:
Vertemos todos los ingredientes en el vaso, excepto la fruta para decorar y programamos 8 minutos, temp. 100º, vel.4
Volcamos la preparación en un cuenco grande o copas individuales y colocamos un film transparente cubriéndolo para que no forme corteza.
Al enfríar, adornamos con la fruta.


Bien fresquitas están buenísimas y salimos de las típicas con la galleta y la canela por encima :wink:


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Re: Natillas de frutas

Mirad, estan son las copas que comentaba, quedas de lo mejor, con poco esfuerzo y casi siempre solemos tener estos ingredientes en casa, se tarta menos que preparar una tarta, y la presentacion individual, parece que siempre sume puntos a una buena comida o cena :lol::lol:http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=96

:beso::beso:

P.D: por eso me recordaron las natillas (mi versión) a este postre, si quitado del almibar es lo mismo....me retuneo a mi misma y no me doy ni cuenta :lol::lol:


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Re: Natillas de frutas

Mira que me provocas..., me estaba haciendo la distraida, pero al volver a verlas por aqui.... :nodigona: Vamos que ya estoy en ello :lol::lol::beso::beso::beso::beso:
Asi no hay dieta que valga. :(


Tú siempre tan amable :) Vi tu comentario en el blog, no te sientas obligada a responderme aquí tambien, que me sabe mal. :nodigona:

Hay veces que no tengo tiempo de quedarme por aquí un ratillo y soltar el post y largarme no me parece bien, así que lo dejo en el blog, pero tarde o temprano, tambien lo enseño aquí :lol::beso::beso::beso:
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Re: Natillas de frutas

Mira que me provocas..., me estaba haciendo la distraida, pero al volver a verlas por aqui.... :nodigona: Vamos que ya estoy en ello :lol::lol::beso::beso::beso::beso:
Asi no hay dieta que valga.
Tú siempre tan amable :) Vi tu comentario en el blog, no te sientas obligada a responderme aquí tambien, que me sabe mal. :nodigona:
Hay veces que no tengo tiempo de quedarme por aquí un ratillo y soltar el post y largarme no me parece bien, así que lo dejo en el blog, pero tarde o temprano, tambien lo enseño aquí :lol:




No me siento obligada para nada :wink: Cuando vi las natillas en tu blog las puse en pendientes (esta semana es mi cumple y ya voy con exceso de to) pero al verlas aqui.... ya no me he podido resistir y como se tarda mas en sacar los ingredientes que en tenerlas listas..... :nodigona::lol: Pues que ya se estan enfriando :lol::lol: :lol. : y me apetecia contartelo He rechupeteado la cuchara y aunque calientes ya se ve que me van a gustar :coqueta::coqueta: Yo suelo preparar unas natillas tuyas ( Delicius) que hacen honor a su nombre y todo el mundo cuando las pongo quieren repetir, menos el Costi, que es mas rarito el :bate::bate: .Besitos, guapa

:beso::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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