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Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

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MARIJOSE78

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:evil::evil::evil: Llevo ya unos 10 kilos de mermelada de albericoque hechos y estoy ya hasta los mismisimos!!!!!!!!!!!!! Vamos, como que llevo toda la tarde con mis 2 thermomix a pleno rendimiento. También tengo ni se los quilos de albericoques en trozos congelados y ya no doy para más.
¿Cómo puedo embotar fácilmente el resto??????????? Esque me temo que de 2 días no pasan ya (están muy maduros)
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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

:duda::duda:

Y hacer un pure......y congelarlo en cubiteras......para hacer helado ..

islacris hacia creo que te frio de albaricoque....pero claro....igual ya estas hasta el moño de ellos :dientes::beso::beso::beso::beso:


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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

Ostras, voy a buscar lo del te frio, que me sentaría ahora mismo de muerte. Lo del puré, ya he congelao un montón a trozos para lo mismo jejeje.
Missis, porque mañana voy a ir muy liada que si no..... Ostras, ahora que caigo, el jueves voy a Vía Univérsitas. Si todavía están bien, te llamo y te llevo unos pocos, vale???
Muakas


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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

Ostras, voy a buscar lo del te frio, que me sentaría ahora mismo de muerte. Lo del puré, ya he congelao un montón a trozos para lo mismo jejeje.
Missis, porque mañana voy a ir muy liada que si no..... Ostras, ahora que caigo, el jueves voy a Vía Univérsitas. Si todavía están bien, te llamo y te llevo unos pocos, vale???
Muakas


Pues no me importaria :dientes::dientes:

No me digas que con este calor :frito::frito: mi casa es un horno......y tampoco es cosa de estar todo el dia con el aire acondicionado 8)

Sabes que estoy enganchadisima al 1º de la trilogia esa.....te aseguro que gracias a ella....me queod mas ratitos sentada con el aire, me lo han dejado y tengo que devolverlo rapido.....te lo recomiendo.

:beso::beso::beso:
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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

Hola mañicas , yo también he pasado la tarde leyendo y he terminado el tercero ,¿Te lo cuento, Carmina :burla: ?

A ver si cae un tormentón y refresca un poco, porque no quiero ni pensar como va a ser la noche :(

Tocaya no he visto fotos de la kedada, no hicistéis o se me han pasado??

Besicos guapas

:beso::beso::beso:


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BURBUJADEAZUCAR

Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

Mételos en almíbar. Los abres y les quitas el hueso, haces un almíbar ligero con canela y piel de limón. Mete todos los que puedas en el bote bien apretaditos que luego parece como que menguan y rellenas el bote del almíbar. Baño maría para cerrarlos al vacío y listo.
... Y si no, pásame unos pocos, :lol::lol::lol:


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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=323118&hilit=Te+fr%C3%ADo+de+albaricoques

aquí tienes el enlaces del té, esta muy bueno Maria José.
Sería buena idea que congelaras para poder hacer un heladito, y si lo metes algunos en almibar, tampoco sería mala idea.
:beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

Te recomiendo el helado de fresas y azucar invertido de menorcana, pero cambiando las fresas por tus albaricoques, es delicioso. Ya verás como le dejas de tener manía a los susodichos y los empizas a disfrutar.
Yo también hice una vez en almibar como te ha explicado burbujadeazucar, aguantan un montón.
Besos

Edito para poner el enlace al helado por si acaso.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=317194&start=0


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Re: Estoy de mermeladas hasta los........ (Una ayuda)

ja.,ja,ja... este temita me suena... el sábado me lo pasé haciendo mermelada de albaricoque... y el domingo me traje como 5 kilos de Mazaleón... están buenísimos, pero super maduritos, así que ayer y hoy he perdido mucho rato poniéndolos en botes, un almibar de agua y azúcar y al baño de maría...


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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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