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GALLETAS DE CRISTAL EN LA FUSSION Y EL HORNO de canelona

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Estas son las galletitas de canelona y tenia ganas ya de que me salieran en la fussion,ayer lo intente y me salieron mal aunque estaban muy buenas pero hoy mejor :up: os pongo la prueba del delito en la fussion y en el horno ,pero me gusta mas en la fussion mas rapidas de hacer y menos gasto de luz ,eso si entran menos cantidad que en el horno

GALLETITAS DE CRISTAL DE CANELONA EN FUSSIONCOOK

Aqui en la cubeta ya hechas

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Aqui en el plato

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Aqui en la mano para que lo veais

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Aqui en el horno recien sacadas

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Ingredientes:250 gr de harina de reposteria
125 gr de mantequilla muy fira y cortada en dados
120 gr de azucar
1 huevo batido
rralladura de limon o esencia de limon (yo le he puesto esencia de limon 2 cucharadits llenas)
1 pizca de sal
caramelos de colores (partidos por la mitad,para cada ahujero de la galleta)

Yo lo he hecho a mano,en un cuenco ponemos la harina y los dados de mantequilla fria,y lo integramos un poco ,que se enbadurne la mantequilla,despues ponemos el azucar ,la esencia de limon ,la pizca de sal y el huevo batido y todo esto lo mezclamos amasando, cuando este todo amasado se pone la bola en papel transparente y lo envolvemos y a la nevera con ello,lo dejamos una hora ,no se puede tocar antes no saldria,pasado el tiempo ponemos papel de horno y una pizca de harina encima del papel y ponemos la bola, encima de la bola de la masa ponemos otro papel de horno y con un rodillo estiramos la masa,que quede como un centimetro de grosor la masa,y con un cortapasas vamos cortando la masa,en la cubeta de la fussion ponemos un redondel de papel de horno en el culo y ponemos las galletas y con un descorazonador de manzanas hacemos el ahujero de en medio de las galletas,en el ahujero de las galletas ponemos la mitad de un caramelo y cuando este todas las galletas cerramos nuestra olla con valvula abierta y ponemos menu manual 150º durante 6 minutos ,cuando pite abrimos y ya estan la galletas ,sacamos la cubeta para que se enfrie y cuando esten frias las sacamos
:up:
En el horno seria precalentar el horno a 180º o 190º y cuando este caliente ponemos la bandeja con las galletas durante 10 minutos cuando pase el tiempo las sacamos que se enfrie para ponerlas en un plato
:up:


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Re: GALLETAS DE CRISTAL EN LA FUSSION Y EL HORNO

:o:o Qué pasada kisa' date=' vaya cómo te lo pasas investigando ehhhhh y luego menuda recompensa comerse esas galletas. :plas::plas:[/quote']

muchas gracias mariabc,despues de lo de ayer que se me quemo el caramelo ya por fin lo he conseguido y estan buenisimas :up::beso::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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