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Pastel de puré de patatas, carne y quesos

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Este plato ya lo había hecho una vez :dientes: y hoy lo he vuelto a hacer :wink: , me repito por si alguien quiere hacerlo :duda::nodigona::beso::beso::beso::fiesta::fiesta:PASTEL DE PURÉ DE PATATAS Y CARNE

P1040507.JPGP1040539.JPGIngredientes:
250 g de carne de ternera picada o la que nos guste.
Cebolla
Ajo
Pimienta blanca molida
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Puré de patatas
Quesos rallados variados

P1040488.JPGInstrucciones:
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, hacemos un sofrito con la carne, la cebolla y el ajo picaditos sal y especias al gusto (o como tengamos costumbre). Preparamos el puré de patatas con medio litro de leche entera, sal, nuez moscada, pimienta blanca molida y una cucharada de margarina. Forramos un molde con papel de horno o papel film y ponemos una capa de puré, una capa del sofrito con carne y otra capa de puré. Desmoldamos y le ponemos una capa de quesos o queso de fundir y horneamos con grill a 200º 10 minutos.

Fuente:capisi

Autor: capisi


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Re: Pastel de puré de patatas, carne y quesos

:plas::plas::plas: a mi me encanta ese plato... solo que yo lo suelo hacer con patatas naturales ya que pensaba que quedaba mejor, como más consistente, pero veo que te queda estupendo, así que como tengo puré de patatas para las emergencias lo haré uno de estos días... con bacalao queda estupendo también..... :wink: :wink: :wink:


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Re: Pastel de puré de patatas, carne y quesos

:plas::plas::plas: a mi me encanta ese plato... solo que yo lo suelo hacer con patatas naturales ya que pensaba que quedaba mejor' date=' como más consistente, pero veo que te queda estupendo, así que como tengo puré de patatas para las emergencias lo haré uno de estos días... con bacalao queda estupendo también..... :wink: :wink: :wink:[/quote']
gracias :beso:
:plas::plas::plas: lo pones un ratito en el frigorifico o algo?? es que como queda tan tiesecito... :nodigona:

noooo al molde en caliente y 5 minutos y desmolde, yo , creo que se queda tieso por el puré
:beso:
Qué rico tiene que estar, probaré a hacerlo con puré natural, me gusta más que el de sobre. :plas::plas::plas::plas:

P.D. la presentación excelente, como siempre.

muchisimas gracias :beso:
Ayyyyyyyy esos hilillos........... que tengo es estomago revolucionaooooooo' date=' repito el mensaje del pastel salado de crepes ADOPTAME por favor :porfavor::porfavor::porfavor::porfavor::porfavor::porfavor:[/quote']
:lol::duda::beso::fiesta:
gracias :beso:

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Re: Pastel de puré de patatas, carne y quesos

:plas::plas::plas::plas::plas: ya me estoy llendo para tu casa a ver que haces hoy a si que abreme la puerta jejejeje

:lol::lol::lol::lol::lol:
Igual no te abro,(es broma) jajajjajaaj, :wink: hoy tocan alitas kentucky y ya veremos que mas invento :nodigona: :wink: :dientes:
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Re: Pastel de puré de patatas, carne y quesos

:plas::plas::plas::plas::plas: ya me estoy llendo para tu casa a ver que haces hoy a si que abreme la puerta jejejeje

:lol::lol::lol::lol::lol:
Igual no te abro,(es broma) jajajjajaaj, :wink: hoy tocan alitas kentucky y ya veremos que mas invento :nodigona: :wink: :dientes:

mira no voy por que hoy estoy invitada a comer fuera si no ¡¡¡¡¡¡¡¡¡
jjejejejejejjej
y ayer hice el pollo kentucky que mi hijo nada mas que quiere el pollito hija ajajajajaj
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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