olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

[Monetldf 0]

Pues lo dicho... a ver si a alguna se le ha ocurrido .... estaba pensando comprar algun molde de esos de la fc o fusion y meterlo en mi olla expres convencional y probar a hacer alguna recetilla????

La cuestion es que hasta dentro de mucho tiepo no podre comprarme una ollita y ando con los dientes largos con tanta receta rica!!
venga que opinais??

[kisa 1]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Pues lo dicho... a ver si a alguna se le ha ocurrido .... estaba pensando comprar algun molde de esos de la fc o fusion y meterlo en mi olla expres convencional y probar a hacer alguna recetilla????

La cuestion es que hasta dentro de mucho tiepo no podre comprarme una ollita y ando con los dientes largos con tanta receta rica!!
venga que opinais??

pues no se la verdad,lo unico que tengas cuidado con la temperatura y ponla bajita por si acaso

[lolagonal 25]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

pues yo creo que no te iba a resultar... mi consejo es que ahorres muuuuuucho hasta navidades, que estan a la vuelta de la esquina!

[Ovillar 1]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Pues lo dicho... a ver si a alguna se le ha ocurrido .... estaba pensando comprar algun molde de esos de la fc o fusion y meterlo en mi olla expres convencional y probar a hacer alguna recetilla????

La cuestion es que hasta dentro de mucho tiepo no podre comprarme una ollita y ando con los dientes largos con tanta receta rica!!
venga que opinais??

Canolore, tú compratela cuando puedas, mientras haz tus comiditas con tu olla express.
Lo de los moldes, si te refieres a hacer flanes y cosas así, claro que se puede. Yo he visto toda la vida hacer a mi madre el flan en la olla.

[Monetldf 0]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Pues lo dicho... a ver si a alguna se le ha ocurrido .... estaba pensando comprar algun molde de esos de la fc o fusion y meterlo en mi olla expres convencional y probar a hacer alguna recetilla????

La cuestion es que hasta dentro de mucho tiepo no podre comprarme una ollita y ando con los dientes largos con tanta receta rica!!
venga que opinais??

pues no se la verdad,lo unico que tengas cuidado con la temperatura y ponla bajita por si acaso

Gracias KISA, seguiré tu consejo y ya te contaré en cuanto decida que receta hacer y que cubeta meterle dentro..jejej

lolagonal.... prometo ahorrar...jejejej entretanto...inventemos!!

Ovillar... yo recuerdo tambien que mi madre tenia un molde de esos de rosca lo metia en la olla y hacia bizcochos riquisimos... ayy que tiempos cuando eramos pequeñas!!!
besitos...

[diablillo 0]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Salvo bizcochos, que nunca los he visto hacer en la olla rápida.... Creo que todo lo demás sí lo he visto.

Y salen tan bien o tan mal como en las programables. :wink: El problema en aquella época, era que no había tanto stress, la mujer en general solo se dedicaba a su casa y tenía tiempo mas que sobrado para preparar auténticas delicias. Y claro..... Querer poner un arroz de presión, pudiendo hacer una buena paella en su paellera, pues como que no.... ya me entiendes.. Y como eso todo.

Ese fué el gran fallo de la cocina esprés, que las sacaron cuando aun las mujeres tenian tiempo. Luego ya, la cosa cambió y ya se empezó a aceptar mas. Y hoy dia ya, con esta locura de vida, mas que aconsejable, es necesario tenerla si se quiere comer decentemente.

Al menos, esa es la experiencia que yo ví por la zona donde vivo.

Eso sí, olvídate de la comodidad que tienen las programables.

Por cierto, no has de vigilar nada mas que los anillos, que se pongan en su posición normal y listos.

[Andry 0]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

El flan se hace en esa olla, a lo mejor el pudín tambien.

[Monetldf 0]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Salvo bizcochos, que nunca los he visto hacer en la olla rápida.... Creo que todo lo demás sí lo he visto.

Y salen tan bien o tan mal como en las programables. :wink: El problema en aquella época, era que no había tanto stress, la mujer en general solo se dedicaba a su casa y tenía tiempo mas que sobrado para preparar auténticas delicias. Y claro..... Querer poner un arroz de presión, pudiendo hacer una buena paella en su paellera, pues como que no.... ya me entiendes.. Y como eso todo.

Ese fué el gran fallo de la cocina esprés, que las sacaron cuando aun las mujeres tenian tiempo. Luego ya, la cosa cambió y ya se empezó a aceptar mas. Y hoy dia ya, con esta locura de vida, mas que aconsejable, es necesario tenerla si se quiere comer decentemente.

Al menos, esa es la experiencia que yo ví por la zona donde vivo.

Eso sí, olvídate de la comodidad que tienen las programables.

Por cierto, no has de vigilar nada mas que los anillos, que se pongan en su posición normal y listos.

Diablillo te entiendo perfectamente... jejej.... lo que no pillo es lo de los "anillos" te refieres a las posiciones de la olla no??? la mia tiene 3 pos: abierto, 1 y 2
Y claro que no espero programarla jejeje... lo que pasa es que me poneis los dientes largos con tanta receta FC! y me da envidia!!!

estaba pensando comprar un molde alto de barro paraponerlo dentro??? alguna otra idea??? ¿aguantaria uno de silicona o al estar en contacto conla base igua se desintegra... aunque encima del cestillo igual aguanta (mi olla tiene un cestillo para hacer cosas al vapor....)

[Monetldf 0]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Ahhh y se me olvidaba DIABLILLO precisamente los bizcochos de toda la vida mi madre los hizo en la olla con un molde de esos de corona que supongo sería de aluminio (no se) hasta hace unos 15 años que ya pudo tener un horno .... y los flanes es lo que recuerdo, tengo que preguntarle porque no se si para el bizco le pondría agua???

mama...si nos lees escribe!!jejej.. que se yo que ella nos cotillea

[noradebon 1]

Re: olla convencional adaptada como una fc??? se podria?

Puedes Hacer practicamente todas las recetas, pero has de reducir el tiempo mucho, y vigilar.

Creo que tienes una olla express de las de siempre (la que suelta vapor por la válvula que gira y gira) no la rápida que no suelta el vapor.

Yo he tenido de todas y puedes hacer bizcochos, pasta, arroz.... pero con cuidado de no pasarte con el fuego y usando moldes untados en mantequilla para los bizcochos a fuego muuuuuy lento sin agua y para los flanes un molde caramelizado, y ahora con agua (250cc)

Piensa que la rapida un arroz son tres minutos+ tiempo de despresurización, en la express son 5 minutos y dejar que pierda el vapor sin quitar la válvula y en la electrica programable (Fc /Gm) son unos 8 minutos + tiempo de despresurización