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Mi "Esqueixada" particular (migas de bacalao)

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Missis

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Gracias, chicas :):):):):)

Realmente, está muy rico.
Raquel el punto del tomate ...parece una tonteria pero le dá un toque particular, ademas de la cebollita a trocitos, apenas sin notarse :dientes:

Algún amigo me lo piden...de encargo y ya veis que no tiene ningun truco, si ademas pones en lugar de migas un lomo desmenuzado :dientes: ya ni te cuento... :wink:

Normalmente, cuando tengo tomates muy maduros :coqueta: lo hago.

Cane, ya sabes que si te digo yo que lo hagas :dientes: a tu family los dejas pegadas :lol::lol::beso::beso::beso:

Me he acordado, que a veces ...al hacerlo de un dia para otro ...al ir a servirlo, hay como mucho resto de "agua", normalmente yo con una cuchara quito el aguita y lo reparto en una fuente con otro poco de aceite y pimienta...asi en plan más fino....ya veis que la foto es del "tupper" donde lo guardo en la nevera :wink:


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A mi si que me pierde el bacalao... :D:D:D

Esqueixada es como lo que soleis llamar de salpicón? :duda: esto fresquito tendrá que estar muy rico... :up:


Alegna, Es como una ensalada...mi hermana le ponia incluso alubias...si se toma fresquita...y hay quien el tomate lo pone a trocitos...son de esas cosas que cada uno hace...segun su "casa" :dientes:

Está muy rica :wink:

:beso::beso::beso::beso:
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:plas::plas::plas::plas::plas::plas:

Um Missis esa ensaldita y un buen pan recien hecho y a sucar :lol::lol::lol:
Ya cuando vaya te explicare como en Murcia hacen el Mojete que es muy parecido y se llama Mojete porque te mojas un pan.

Ya veo que estás en preparativos ya tienes el postre hecho :beso::beso::beso::beso:


Mariadolores, de ti me he acordado esta mañana...no pude comprar los vasitos y al final.... :dientes: en el aro...he hecho el tiramisú

En estos momento estoy con las cocas en la cocina...y preparativos :coqueta::beso::beso::beso::beso::beso:
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:plas::plas::plas::plas::plas::plas:

Um Missis esa ensaldita y un buen pan recien hecho y a sucar :lol::lol::lol:
Ya cuando vaya te explicare como en Murcia hacen el Mojete que es muy parecido y se llama Mojete porque te mojas un pan.

Ya veo que estás en preparativos ya tienes el postre hecho :beso::beso::beso::beso:


Mariadolores, de ti me he acordado esta mañana...no pude comprar los vasitos y al final.... :dientes: en el aro...he hecho el tiramisú

En estos momento estoy con las cocas en la cocina...y preparativos :coqueta::beso::beso::beso::beso::beso:


Que lástima no estar mas cerca ya que tengo 18 vasos de esos y te los hubiera acercado corriendo, :lol::lol: bueno corriendo no haber si me caigoy me corto :beso::beso::beso:
Seguro que te habrá salido excelente :plas::plas::plas::plas:
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  • 1 año después...

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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