TARTA/ FLAN DE CALABAZA -- EDITO, AHORA DE NÍSPEROS

[Toda 0]

FLAN/ TARTA DE CALABAZA. TODO: 8,5/ VERSIÓN LIGERA 5P. 3 PERSONAS.

ingredientes:
150 gr de calabaza cocida (300 cruda): 0p
2 biscotes wassa (1p). podéis poner galletas vitalinea, son para la base.
1 huevo mediano omega (1,5p) (o dos claras que sale más barato)
5Cd de azúcar. 1 para el caramelo y 4 para el resto. 5p. podéis usar edulcorante.
100ml de leche de soja: 1p
medio sobre de flan chino mandarín
una pizca de jengibre y dos pizcas de canela

no os quiero liar, pero sabéis que hay 3ct al día de azúcar gratis, si queréis calcular a cuánto corresponden y ponerlo como ***

TOTAL PUNTOS: 8,5
da para cuatro raciones normales a 2p/ ud. tres buenas a 3p (si rateais un poco: 1p de las claras, 1p de 1Cd de azúcar y 0,5p de leche desnatada (el resto igual): total: 5p: dos raciones a 2,5p hermosísimas)

PROCEDAMOS.
partimos la calabaza en cuadrados y la ponemos a cocer con un poco de agua, despacito. tardará unos 15-20 min. o también sirve en el micro.
mientras hacemos el caramelo con el azúcar y unas gotas de agua. cuando esté listo, ponemos los biscotes / galletas en el molde y echamos por encima el caramelo. luego esto será la base.
cuando esté cocida, la ponemos en el recipiente de la batidora y la trituramos, añadimos el vaso de leche, el chino mandarín, el huevo, la canela y el jengibre. echamos en el molde y metemos al horno durante 25-30 min, a 180. hasta que esté cuajado. daros cuenta que el chino cuaja cuando enfría.

La foto es de media tarta

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Edito para poneros una foto con nísperos.
la receta es la misma, pero en lugar de calabaza, con nísperos y en la parte de abajo, en lugar de dos tostadas de pan wassa, he puesto una oblea en trocitos. está bien, pero debería haber puesto otra por lo menos.

[nuridaniel 0]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

MUY BUENA PINTA.... ahora que voy a proponerme, en este veranito no comer nada de chica..... tendré, que empezar a copiarte las recetas.......

[QUELY 49]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

Guau, que pinta mas güena!!!!!!!!!!!!!!!

Y con lo que me gusta a mi la calabaza!!!!!!!! Aunque nunca la he tomado en dulce, siempre en plan salado, pero habra que probarlo, y con el chinito!!!!!!!!!!!!

[xiroi 1]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

tengo en el congelador un bol con calabaza asada ... supongo que sirve igual

probaré a ver qué tal

gracias Toda!!

[Toda 0]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

Yo la copieteé del programa de "hoy cocinas tú", que últimamente hace recetas con cosas que me como y sin mucha chicha

[michinilla 0]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA



Con lo que me gusta la calabaza... Andaba buscando algo así que he comprado una entera y tengo ganas de hacerla de alguna forma original.

[tessa1969 0]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

con tu permiso te copio esta receta¡¡¡¡

[nuridaniel 0]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

Guau, que pinta mas güena!!!!!!!!!!!!!!!

Y con lo que me gusta a mi la calabaza!!!!!!!! Aunque nunca la he tomado en dulce, siempre en plan salado, pero habra que probarlo, y con el chinito!!!!!!!!!!!!

uyyyyyyy...¡¡¡ no me había dado cuenta de que va con mi amiguito el Mandarin..... , no se no se.....

[Merymelisa 2]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

Que rica , yo tampoco habia tomado nunca la calabaza en dulce, la pruebo en cuanto pueda

[raky8 0]

Re: TARTA/ FLAN DE CALABAZA

Yo la probaré pero sin base de galletas ni nada, asi esos puntos que me ahorro.