Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

[raky8 0]

Bueno pues es una receta que he hecho para el reto pero la pongo aquí tb, para que la veais, que sé que hay muchas que sois comodonas y no entrais a ese tema

Bueno yo solo hice 1, pq es un postre que le dije a mi madre de hacer y mi madre hizo una tarta enorme de eso mismo pero menos tuneado que yo ya que habia invitados muy finolis, y para mi me hice uno más tuneado.

Para mi molde usé:

20 gramos de hojaldre super super estirado (2 puntos)
Compota de manzana
Flán (1 punto)

estirar muy bien el hojaldre y meterlo en el recipiento, hornearlo un poco para que se haga, poniendo algo en el hojaldre para hacer peso y evitar que suba.

Para la compota, cogí media manzana la machaqué y al micro con edulcorante hasta que esté hecha la compota como más os guste.

Luego hice el chino de doda por 1 puntito

Cuando esté hecho el hojaldre poner encima la compota y luego el flan de doda y listo.

El resultado, sorprendentemente bueno por 3 puntitos



Bueno pues por el momento eso es todo, espero que os haya gustado, es de las primeras veces que hago algo sin copiar a nadie

[Noys 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

Qué buenoooo...

Me gustan todas las recetas que has puesto, pero esta me encanta...

[raky8 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

Para las ahorradoras se podria hacer sin hojaldre y se quitarian 2 puntos, pero seamos sinceras con hojaldre está muchisisisisisisimo más rico, parece una tarta de las de verdad de no dieta, normalmente los dulces que hago están ricos pero se nota que le falta algo a este no incluso le puedes poner 0.5 de nata montada de spry light mmm.

[nuridaniel 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

pero que trabajadora, esta mi niña hoy........ ainsssss ¡ madre....¡¡¡¡ , muy buena pinta... pero tmbien estoy reñida con el hojaldre...... y además vas y le pones al Mandaráin...¡¡¡¡, que no me puede ver.....

[raky8 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

pero que trabajadora' date=' esta mi niña hoy........ ainsssss ¡ madre....¡¡¡¡ , muy buena pinta... pero tmbien estoy reñida con el hojaldre...... y además vas y le pones al Mandaráin...¡¡¡¡, que no me puede ver..... [/quote']

no me riñasssssssss buaaaaaa.

El hojaldre compra del fresco y te coges un trozo de 20 gramos y estiras y estiras con ayuda de un rodillo enharinado y un poco de harina esparcida por la mesa.

y el flan pues no sé hazlo de la forma tradicional no??? que tb vale así.

Cocer la leche en un cazo menos un poquito de leche para mezclarlo con el sobre entero.

cuando hierba la leche se lo echas junto con el edulcorante y vas removiendo hasta que veas y listo, echas el liquido encima de la compota y ya se cuajaraá cuando se enfrie y si no, pues tienes una crema flanera rica rica.

[nuridaniel 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

Gracias, cariño......... , pero si no te riñoooooooo..... :wink: , te lo digo de broma....... y la teoria, me la se de sobra, lo que no me sale es la práctica........


Además, estoy bastante cabreada...se le ha muerto la madre a minjefe, me ha tocado, ir a las 3.30 al tanatorio, y de ahí, al cementerio......con un calor que te cagas........, que me corría el sudor por las piernas, que en mi vida me ha pasado.... y luego a trabajar, que soy la única, de toda la empresa que esta trabajando... porque el resto, estan de tarde libre, por el fallecimiento....y como yo pertenezco a otra empresa, que no lleva el mismo nombre... pues tengo obligación de ir al entierro, pero no de la tarde libre..... ¡¡ NO TE JODE....¡¡¡¡¡¡

[raky8 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

Ainx pobretaaaaaaaaaaaaaaaaa, desde luego que poca consideracion han tenido los de la otra empresa no???????

ASí que estas como con una ETT.

Bueno ya pasó ese mal rato

No sé hacer un flan de la manera tradicional es de lo más sencillo nuri, enserio, has hecho alguna vez pasta de esa que viene en sobres??? Pues lo mismo.

[nuridaniel 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

Ainx pobretaaaaaaaaaaaaaaaaa, desde luego que poca consideracion han tenido los de la otra empresa no???????

ASí que estas como con una ETT.

Bueno ya pasó ese mal rato

No sé hacer un flan de la manera tradicional es de lo más sencillo nuri, enserio, has hecho alguna vez pasta de esa que viene en sobres??? Pues lo mismo.

Pregunta de idiota... que es una ETT...? ( me arrepentire... de la pregunta...)

y, sí, si que he echo alguna vez, flan... cuando no se me olivda el caramelo, se me olvida el azucar... asique ya ves... saben a ostias...¡¡¡, pero bueno, es que estoy reñidad con todo lo que sean hornos, y postres....soy incapaz de que me salga en condiciones el chino de TODA.... que todo el mundo lo hace............

[raky8 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

nuri pero no necesita hornooooo, tu intentalo, e imprimete esto.

Echas la leche que te indican menos un culin y lo pones a herbir cuando esté a punto de herbir echas el sobre en el culin de leche y lo mezclas bien y lo echas a la leche hirbiendo y luego echas el azucar, dulce low, o edulcorante hasta que esté de dulzor que te guste a ti y remueves muy bien continuamente durante un par de minutos y lo apagas y se sirve.

Imprimete esto y siguelo ya veras como te sale bien.

Y una ETT es una empresa de trabajo temporal

[doda 0]

Re: Hojaldre de compota de manzana y flan (3 puntos unidad)

Luego hice el chino de doda por 1 puntito

Jeje!

La receta luce de vicio, Raky, y gracias por atribuirme a mí el mérito del chino, pero es de Toda!