Muslos de pollo con salsa de champiñones

[oliter 1]

Madredelamorhermoso, pero ¿esto que es??, cuando llegue a los 100 kg. haré colecta con el foro para que me ayudeis a pagarme un psicólogo, esta máquina hace todo buenisimoooooooooo.
Muslos de pollo con salsa de champiñones

3 muslos
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 tarrina de nata de cocinar
champiñones
caldo del pollo
1 barra de pan enterita

Los muslos los he hecho en la chefo, pero se pueden hacer en cazuela, sartén o donde os apetezca. Mientras se hacen los muslos despacito, preparamos la salsa. Ponemos los ingredientes en la thermomix, excepto el caldo y la nata. Trituramos 20 segundos velocidad 6. Programamos 10 minutos, temperatura 100º velocidad 4. Cuando acabe programamos 5 minutos más, a 100º y añadimos el caldo que ha soltado el pollo y la nata, velocidad 3. Si cuando acabe queremos la salsa más fina 2 golpes de turbo, a mi me ha encantado como queda sin turbo.

Sacamos los muslos y los ponemos en una fuente añadimos la salsa y ya os podeis preparar a mojar pan, es un sin parar, está riquisimoooooooooooo. Como estoy de pruebas lo he hecho asi, por si alguien no le gustaba la salsa, el proximo día que repita en el vaso con la salsa pondré los muslos, entonces ya será pecado mortal.

[amaia71 0]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

¡¡¡Pero bueno!!!! ¿Que haces por aqui? si yo pensaba que no tenias la thermo??? Que bueno. :wink:

[oliter 1]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

Amaia, no la tenia, ahora si la tengo desde el jueves y ando experimentando todavia, pero me da de dentro de poco va a ser todo recetas en varoma, porque jamia, que rico todo y lo que engorda

[amaia71 0]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

¿A que Oli ya ha empezado a mirarte "raro"?

[oliter 1]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

YA me miraba raro antes cada vez que entraba en casa algo, y le tenias que haber visto esta mañana cuando llega un mensajero y dice "mas??, y eso donde lo vas a meter??", porque me he comprado el molde de calabaza y la vaporera de silicona de Vanadis , pero hoy dice, "Con esta máquina podrás hacer granizados", Si cariño, a la tarde te hago y oye, tan contento.

[Atina 38]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

A mi que me haga la recolecta YA !
Si le hace el Café Paris con Bailey´s lo tendrás ganado Me refiero a tu marido.
La pinta del pollos con esa salsa es insuperable

[oliter 1]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

Uy, pues suena muy bien, eso de Cafe paris con bailey's y ese licor le encanta, asi que lo busco ya mismo, que le tengo que tener contento, sino vamos las maquinas y yo que ya no me entran en casaaaaaaaa.

Prueba la salsa, yo estoy de pruebas, la proxima la pondré un poco de pimienta negra, la va un montón.

[blaster79 0]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

Buenas, una preguntilla ¿los champiñones son de lata o naturales?

[lucia88 0]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

q buena pinta!! pues menos mal q estas experimentando q sino...me la copio :wink:

[sabrina 0]

Re: Muslos de pollo con salsa de champiñones

Que buena pinta!!!!!!!!! Ufff, otra recetilla para pendientes. Eso tiene que estar delicioso!!!!!!!

Lo de la recolecta creo que va a tener que ser para mas de una, porque yo me apunto tambien!!!!!!!

A mi que me haga la recolecta YA ! :lol:
Si le hace el Café Paris con Bailey´s lo tendrás ganado Me refiero a tu marido.
La pinta del pollos con esa salsa es insuperable :plas:

Me podeis decir como es ese cafe paris con baileys?????