Una pregunta muy elemental.....FC

[emilia 3]

Ya sabeis que soy novatilla con la fussión y ando cogiendole el aire una pregunta .....¿cuando quereis por ejmp.poner unas alubias con el agua fría e ir añadiendo las verduras y demás.........o lentejas,mientras quereis que se caliente el agua........poneis manual ????.....¿¿hay que poner temperatura o se pone sola????.............No sé si me explico.Yo lo que quiero es que me digais como hacer con la olla abierta,quiero que se me vaya calentando el agua mientras le añado los ingredientes..........¿que hago????o cuando quereis dorar carne y agragar las verduras antes de cerrarla????.........que lio

A ver si alguien me entiende

[kisa 1]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

Ya sabeis que soy novatilla con la fussión y ando cogiendole el aire una pregunta .....¿cuando quereis por ejmp.poner unas alubias con el agua fría e ir añadiendo las verduras y demás.........o lentejas,mientras quereis que se caliente el agua........poneis manual ????.....¿¿hay que poner temperatura o se pone sola????.............No sé si me explico.Yo lo que quiero es que me digais como hacer con la olla abierta,quiero que se me vaya calentando el agua mientras le añado los ingredientes..........¿que hago????o cuando quereis dorar carne y agragar las verduras antes de cerrarla????.........que lio

A ver si alguien me entiende

te he entendido ,le pones manual sale de tiempo 160º a lo mejor para unas verduras le pones menos y la bajas la temperatura dandole al boton que pone temperatura y le vas apretando hasta que veas la que quieres ,empieza en 160º lo apretas y va subiendo hasta 180º que es el maximo y lo vuelves apretar y se pone en el minimo son 100º y asi hasta la que quieras y el tiempo lo mismo en otro boton el que pone tiempo presion y vas apretando hasta que quieras el tiempo ,y ya haces el refrito por ejemplo ,que has puesto mucho tiempo y lo que estas haciendo ya esta le das a off y asi cancelas,y ya vas echando lo demas para hacer el guiso o lo que vayas hacer y eliges el menu carne o pollo o sopa o pasta.....,para dorar carne siempre se pone una temperatura mas alta 160º o 170º ,espero haberte ayudado

[marsupilami 0]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

Como dice Kisa, Emilia, tú la enciendes y seleccionas manual y le pones el tiempo que tú quieras. La temperatura por defecto serán 160º, pero la puedes variar a tu gusto. No importa si vas a hacer un sofrito o pones agua o lo que quieras, a partir del momento que le das a ON/OFF empieza a calentar y ya te puedes lanzar con el sofrito, el agua o lo que hayas puesto. Para cancelar el programa, de nuevo ON/OFF y puedes seleccionar de nuevo si vas a seguir con el guiso :wink:

[mariaq 1]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

A mi también se me ocurre otra pregunta de las elementales...
Hoy la he puesto dos veces, en la comida y en la cena. Estaba pensando mientras cargaba la cubeta de verduras (yo pongo la cubeta fuera de la olla), si se podrá ir calentando el aparato mientras voy preparando los ingredientes. No se si me explico: quiero decir, que si se puede poner en marcha sin tener dentro la cubeta

[marsupilami 0]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

María, mejor calentar con la cubeta dentro, si no se puede calentar la placa en exceso y pitar dando E3

[kisa 1]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

A mi también se me ocurre otra pregunta de las elementales...
Hoy la he puesto dos veces, en la comida y en la cena. Estaba pensando mientras cargaba la cubeta de verduras (yo pongo la cubeta fuera de la olla), si se podrá ir calentando el aparato mientras voy preparando los ingredientes. No se si me explico: quiero decir, que si se puede poner en marcha sin tener dentro la cubeta

no te lo aconsejo se activaria el mecanismo de control y podria empezar a pitar ,yo lo que si he hecho fue una vez que estaba haciendo pollo y como tenia mucha grasa la queria quitar y fui corriendo saque la cubeta con ella en marcha y cole la grasa en un vol y la puse enseguida y no se me acitvo nada pero al ponerla sin la cubeta no creo que sea bueno

[mariaq 1]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

Muchísimas gracias Marsu y Kisa. Que bien que nos ahorrais experimentos

Y ya que estamos, voy a hacer otra preguntilla... Si se quiere hacer un fumet de pescado, se pueden poner los ingredientes dentro del cestillo, para luego no tener que andar colando y escogiendo las espinas, las verduras...o cuando empiece a trabajar se me saldra todo

[kisa 1]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

Muchísimas gracias Marsu y Kisa. Que bien que nos ahorrais experimentos

Y ya que estamos, voy a hacer otra preguntilla... Si se quiere hacer un fumet de pescado, se pueden poner los ingredientes dentro del cestillo, para luego no tener que andar colando y escogiendo las espinas, las verduras...o cuando empiece a trabajar se me saldra todo

es muy buena idea esa que propones ,lo unico que a lo mejor hay cachitos si son muy pequeños que se puedan colar ,pero si se puede hacer,pruebalo y nos cuentas

[marsupilami 0]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

María, ¿¿y si usas una malla de esas que hay para cocer garbanzos en el cocido?? De ahí no se escapa ná El cestillo con las aberturas que tiene, algo igual puede dejar salir

[kisa 1]

Re: Una pregunta muy elemental.....FC

María, ¿¿y si usas una malla de esas que hay para cocer garbanzos en el cocido?? De ahí no se escapa ná El cestillo con las aberturas que tiene, algo igual puede dejar salir

jova marsupilami vaya idea tambien mas buena ,no habia caido en eso esta en contacto con el caldo pero no se escapa naaaaaaaaaaaaa