DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

[kisa 1]

Hola a tod@s ,otra vez con vosotras de profe,os preguntareis porque he puesto hasta el 25 cuando es hasta el dia 26 muy facil,es que me voy el dia 26 de madrugada bueno incluso antes salimos a las 4 y 30 de la mañana de viaje ya por fin las vacaciones y me va a ser dificil poner la ganadora ese dia ya que aunque en el camping hay internet como voy de caravana entre que llegas y montas el tema y que estarare echa polvo de viaje ya que son muchas horas de viaje ,no creo que los pueda poner y asi el dia 25 por la noche los pongo si no os importa
Bueno pues los deberes me he basado en muchos platos que poneis dia a dia y he ido coguiendo ideas ,muchas gracias a todas
De primero que os parece algun plato que lleve hojadre y le dais forma o una cestita de patatas fritas con su relleno o de barquillo unos cuencos o unos saquitos rellenos que os parecen lo podeis rellenar de lo que querais
De segundo algun plato de carne de la que querais que lleve mezcla de sabores y especias esta idea la he cocgido de marsupilami con su pollo de aroma a la naranja y jenjibre
Y de postre lo que querais hacer bien un bizcocho ,o una tarta,o magdalenas rellenas pero todo adornado para una bonita presentacion (yo ahi la voy a cagar soy muy mala)
Bueno estos son los deberes espero que os gusten que cada vez lo tengo mas dificil para elaborar algo para los deberes

[Vanadis 2]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO



Tengo una antigua, tengo una antigua, tengo una antigua...

Cazuela de pasta filo con pollo

Pechugas de pollo
ajos
1 pimiento rojo
1 manojo de acelgas
unas hojas de pasta filo.
hierbas aromáticas.


Con pasta filo forré unos cuencos. Eso sí aseguraros de que son resistentes al calor
Se meten al horno hasta que están dorados.

En la GM.
Picamos en tiras pequeñas las pechugas de pollo y las doramos con la tapa abierta. Reservamos.
Cogemos las acelgas y los pimientos picados en tiras muy finas y los sofreímos hasta que casi estén hechos, luego lo mezclamos con el pollo y cerramos la tapa, Lo deje 5 minutos en mantenimiento.

Se sirve en las cazuelas de pasta filo y se espolvorea con hierbas al gusto.



Prometo intentar hacer algo nuevo

Felices vacaciones profe

[marsupilami 0]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Yo voy a aprovechar y pongo mi pollito

Sólo diré que está para chuparse hasta los dedos de los piés

POLLO AL AROMA DE NARANJA Y JENGIBRE

Ingredientes (para 2-3 personas):

- 600gr. de pollo troceado (o pechugas)
- 1/2 cucharada de canela
- 1 cebolla cortada en aros finos
- Un chorrito de zumo de naranja (1 vasito si lo hacéis de forma tradicional)
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de garam masala (opcional)
- 1 cucharada de pasas moscatel (sin pepitas)
- Aceite
- Sal

Elaboración:

Salamos el pollo y añadimos la 1/2 cucharadita de canela. Lo impregnamos bien.

En nuestra FussionCook, ponemos un chorrito de aceite y seleccionamos menú manual, 15 minutos. Cuando empiece a calentarse el aceite echamos el pollo. Mientras éste se dora, con una mandolina cortamos los aros de cebolla. Cuanto el pollo esté cogiendo color añadimos la cebolla, removemos y dejamos que se haga hasta que empiece a ponerse transparente (1-2 minutos).

Añadimos ahora el zumo de naranja, el jengibre, el garam masala y las pasas, removemos, tapamos, cancelamos el menú actual y seleccionamos ahora menú manual 5 minutos (7 minutos si os gusta la carne un poco más hecha). Dejamos despresurizar sola y listo para emplatar.

Acompañado con un arroz pilaf queda divino.

[moskita 1]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Pero que rapidez, en poner los deberes y n contestar, tanto vanadis como marsu, vais a por el premio o qué? . Espepro poder poner algo , lo intentaré
Me guatan mucho los dos platos que habéis puesto las dos

[marsupilami 0]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Pero que rapidez, en poner los deberes y n contestar, tanto vanadis como marsu, vais a por el premio o qué? . Espepro poder poner algo , lo intentaré
Me guatan mucho los dos platos que habéis puesto las dos

Moski, yo el pollo ya lo tenía hecho... así que me ha venido al pelo

[kisa 1]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Tengo una antigua, tengo una antigua, tengo una antigua...

Cazuela de pasta filo con pollo

Pechugas de pollo
ajos
1 pimiento rojo
1 manojo de acelgas
unas hojas de pasta filo.
hierbas aromáticas.


Con pasta filo forré unos cuencos. Eso sí aseguraros de que son resistentes al calor
Se meten al horno hasta que están dorados.

En la GM.
Picamos en tiras pequeñas las pechugas de pollo y las doramos con la tapa abierta. Reservamos.
Cogemos las acelgas y los pimientos picados en tiras muy finas y los sofreímos hasta que casi estén hechos, luego lo mezclamos con el pollo y cerramos la tapa, Lo deje 5 minutos en mantenimiento.

Se sirve en las cazuelas de pasta filo y se espolvorea con hierbas al gusto.



Prometo intentar hacer algo nuevo

Felices vacaciones profe

Aunque sea antigua para mi es nueva ya que no la habia visto y este manjar no se puede perder asi que ya la estoy copiando que menuda pinta tiene es para comerla pausadamente para saborearla ,delicioso Vanadis

[mariabc 1]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Pero que rapidez, en poner los deberes y n contestar, tanto vanadis como marsu, vais a por el premio o qué? . Espepro poder poner algo , lo intentaré
Me guatan mucho los dos platos que habéis puesto las dos

Moski, yo el pollo ya lo tenía hecho... así que me ha venido al pelo

Es que marsu es una tramposa ya vereis cuando tenga mi FC sus vais a cagá po la pata abajo

Es que yo me he levantado hoy por la mañana y he abierto los deberes y he visto que ya había platos presentados la madre que me pario....

Por cierto marsu, ese pollo tiene una pinta exquisita , yo nunca he probado el jengibre, a qué sabe? dicen que es muy bueno para prevenir jaquecas...

Y vanadis fíjate, ya tenía el cestillo preparao... con palillos chinos y todo, qué bueno

[kisa 1]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Me gusta mucho tu receta marsupilami,por eso me dio la idea ya que suele haber pocos platos elaborados con mezclas de sabores y el tuyo lo tengo que probar

[marsupilami 0]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Pero que rapidez, en poner los deberes y n contestar, tanto vanadis como marsu, vais a por el premio o qué? . Espepro poder poner algo , lo intentaré
Me guatan mucho los dos platos que habéis puesto las dos

Moski, yo el pollo ya lo tenía hecho... así que me ha venido al pelo

Es que marsu es una tramposa ya vereis cuando tenga mi FC sus vais a cagá po la pata abajo

Es que yo me he levantado hoy por la mañana y he abierto los deberes y he visto que ya había platos presentados la madre que me pario....

Por cierto marsu, ese pollo tiene una pinta exquisita , yo nunca he probado el jengibre, a qué sabe? dicen que es muy bueno para prevenir jaquecas...

Y vanadis fíjate, ya tenía el cestillo preparao... con palillos chinos y todo, qué bueno

María, el jengibre depende de si lo tomas fresco o seco. Tienen sabores totalmente diferentes. El fresco tiene un toque picante y fresco, el seco va bien hasta en bizcochos

[Vanadis 2]

Re: DEBERES PARA TODAS LAS MAQUINAS DEL 16 HASTA 25 DE JUNIO

Yo la cogí del recetario de la GM.

Pero para que no digais que hago trampa, os pongo mi comida de hoy

Filetes de jamón con plátano y canela

Ingredientes:

700 g de filetes de jamón
2 plátanos
4 clavos de olor
1 rama de canela
1 chorrito de brandy

En esta ocasión usé la GM C de 10 litros porque dorar los filetes es un momento en ella.
Cortamos en trozos los filetes y los doramos. Reservamos
Una vez dorados, añadimos los plátanos en trozos grandes, los clavos y la rama de canela. sofreímos un poco, añadimos los filetes de nuevo y el chorrito de brandy, cerramos y programamos menú cocina y ya está

Los acompañé con unas patatas asadas en la la Cocimix. Copn piel partidas a la mitad, untadas de aceite y menú horno.




Para mañana tengo unos filetes de lenguado en hojaldre. Lo del postre...ya ves que en casa hago poco de eso.