duda sobre sofrito en fussi...???

[evina 0]

Buenos dias!!!
os queria preguntar si puedo hacer un sofrito de gran cantidad en la fussi???
lo quiero para tenerlo congelado....en porciones..
¿le añado tambien unos pimientos? tambien son recien cogidos ...
es que he recogido los tomates de mis tomateras y las cebollas y he pensado que se me hecharan a perder ,ya nos comemos cada dia partidos por la mitad y aliñados que estan bueniisimos.

lo hago con la tapa de cristal ? con la normal,cuanto tiempo?
espero me podais ayudar muchas gracias

[marsupilami 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Puedes hacerlo con la tapa de cristal que evapora más y queda mejor Ponle manual 30 minutos y ve moviéndolo hasta que quede a tu gusto :wink:

Por cierto, qué envidia más mala me das con esa maravillosa cosecha que has recogido Ahora en serio, es genial que puedas usar y disfrutar esa materia prima

[evina 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Puedes hacerlo con la tapa de cristal que evapora más y queda mejor Ponle manual 30 minutos y ve moviéndolo hasta que quede a tu gusto :wink:

Por cierto, qué envidia más mala me das con esa maravillosa cosecha que has recogido Ahora en serio, es genial que puedas usar y disfrutar esa materia prima

muchisimas gracias guapa! ahora mismo me pongo a ello ....
Animate ....si vieras que son unas jardineras que tengo....son de obra pero no son muy grandes la verdad, yme gusta poner poquito pero variado,cada 50cm una ortaliza....este año hemos puesto fresas....tengon unas berengenas apunto de coger....unos pimientos de padron ...dos plantitas de calabacines que estan en ello,una de pepino que no se si llegara a salir bien ,una de alcachofas , y acabo de coger unas acelgas que las voy a preparar para mañana,por supuesto en la fussi

ya te dire como me queda ....
gracias

[marsupilami 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Ainssssssss, quién pudiera!!!!!! Yo con un huertecillo sería súper feliz

[carmon73 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Que suerte, y que rico y sano es asi, no sabe lo que comemos comprado ni la mitad de bueno, que lo disfrutes

[azul 5]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Puedes hacerlo con la tapa de cristal que evapora más y queda mejor Ponle manual 30 minutos y ve moviéndolo hasta que quede a tu gusto :wink:

Por cierto, qué envidia más mala me das con esa maravillosa cosecha que has recogido Ahora en serio, es genial que puedas usar y disfrutar esa materia prima

muchisimas gracias guapa! ahora mismo me pongo a ello ....
Animate ....si vieras que son unas jardineras que tengo....son de obra pero no son muy grandes la verdad, yme gusta poner poquito pero variado,cada 50cm una ortaliza....este año hemos puesto fresas....tengon unas berengenas apunto de coger....unos pimientos de padron ...dos plantitas de calabacines que estan en ello,una de pepino que no se si llegara a salir bien ,una de alcachofas , y acabo de coger unas acelgas que las voy a preparar para mañana,por supuesto en la fussi

ya te dire como me queda ....
gracias

que bien de tu cosecha y en casa ,más sano impòsible y sabes lo que comes,que a veces compramos y nada tiene gusto

explícame como lo as hecho,el año pasado probé tomates y no me hicieron nada ,no sé que hice mal

enseñanos tu sofrito

[Andry 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Que envidia, tener tu propia cosecha en casa.

[evina 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Puedes hacerlo con la tapa de cristal que evapora más y queda mejor Ponle manual 30 minutos y ve moviéndolo hasta que quede a tu gusto :wink:

Por cierto, qué envidia más mala me das con esa maravillosa cosecha que has recogido Ahora en serio, es genial que puedas usar y disfrutar esa materia prima

muchisimas gracias guapa! ahora mismo me pongo a ello ....
Animate ....si vieras que son unas jardineras que tengo....son de obra pero no son muy grandes la verdad, yme gusta poner poquito pero variado,cada 50cm una ortaliza....este año hemos puesto fresas....tengon unas berengenas apunto de coger....unos pimientos de padron ...dos plantitas de calabacines que estan en ello,una de pepino que no se si llegara a salir bien ,una de alcachofas , y acabo de coger unas acelgas que las voy a preparar para mañana,por supuesto en la fussi



ya te dire como me queda ....
gracias

que bien de tu cosecha y en casa ,más sano impòsible y sabes lo que comes,que a veces compramos y nada tiene gusto

explícame como lo as hecho,el año pasado probé tomates y no me hicieron nada ,no sé que hice mal

enseñanos tu sofrito

azul a que te refieres a la cosecha o al sofrito?
si es la cosecha te dire que no les pongo nada solo agua, y eso si buena tierra..
siguiendo los consejos de donde compro la plantita...que no son semilla ....son esa que bienen 10 cm crecidita y un triangulito de tierra.

el sofrito es la primera vez que lo hago en la fussi....he seguido las instrucciones de marsupilami
aceite, la cebolla y luego el tomate..todo trituradito para que no encuentren trocito los peques y pongan pegas....añadiendo sal una pizca de azucar para la acidez del tomate y un poquito de pimienta...

ahora la tengo ya preparada en bolsitas de congelado en raciones individuales, de sabor yo la encuentro buena....esperando para utilizar en la primera comida
siento no poner foto...en cuanto pueda las pondre

[azul 5]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Te preguntaba por todo

lo de las plantitas tambien lo hice yo,igual es culpa de la tierra,tendría que comprarla para huerto o algo así no?????

el sofrito genial ,queda muy bien en la fussi y donde esté un buen sofrito....

gracias

[evina 0]

Re: duda sobre sofrito en fussi...???

Te preguntaba por todo

lo de las plantitas tambien lo hice yo,igual es culpa de la tierra,tendría que comprarla para huerto o algo así no?????

el sofrito genial ,queda muy bien en la fussi y donde esté un buen sofrito....

gracias

espero haberte respondido

cualquier cosita ya sabes...
la tierra yo compro unos sacos de 50l que ya viene abonada y todo pero de la marca economica