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Tarta decorada, 1 añito ( fotos) bizcocho choco sin harina

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cuskita

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Una tarta sencilluca: bizcocho de chocolate relleno de crema pastelera, cubierto de mermelada de melocotón y cubierta con pasta de goma.

El bizcocho de chocolate es SIN HARINA, lo hizo Dario Barrio en canal cocina hace un par de semanas, es muy fácil:

250 grs. de chocolate nestle postres
100 grs. de azúcar
5 huevos

Derretir el chocolate al baño "maría" y reservar.
Batir las yemas con el azúcar, muy batidas que quede muy esponjoso.
añadir el chocolate a las yemas y seguir batiendo, mezclar bien.
Por último añadir las claras montadas a punto de nieve, también muy montadas y mezclándolas con suavidad para que no se baje.
horno precalentado a 180 º unos 30 minutos, sin aire.

Es un bizcocho super jugoso, muy rico, seguro que os gustará y es más ligero ya que no llega harina.

Tarta_Elena_01.jpgTarta_Elena_03.jpgTarta_Elena_02.jpg

¿os ha gustado?
:)


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Re: Tarta decorada, 1 añito ( fotos) bizcocho choco sin harina

muchas gracias chicas, aunque no era para mi bebé porque no tengo bebé aún estoy haciendo el casting para encontrar "fecundador" :lol::lol::lol: y lo que está durando el casting.... madre mia madre mia. jajaja

El bizcocho no lleva levadura, sube mucho en el horno pero cuando lo sacas se baja, aunque no queda como un mazacote, queda muy esponjoso, el secreto es batir mucho las yemas con el azúcar y montar mucho las claras, pruébalo, te encantará :up:


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Re: Tarta decorada, 1 añito ( fotos) bizcocho choco sin harina

Muy bueno lo el casting :plas::plas::lol::lol::lol::lol: y el bizcocho también!!! :nodigona: ... yo siempre le decía a mí madre que para encontrar el principe azul hay que besar muchos sapos!!!!!! :wink: :wink:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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