ensalada de ibericos con aliño de higos

[maribelrivera 0]

os dejo esta ensalada, que con ese titulo suena a cosa pija que te c...., pero nada mas lejos de la realidad es facilito, facilito...


ensalada variada
un pepino
embutido iberico, en mi caso caña de lomo
dos cucharadas de mermelada de higos casera (me imagino que cualquier otra valdra igual, pero tiene que haber un punto dulce)
aceite de oliva virgen
sal
vinagre de jerez

Se pela el pepino y se trocea, se añaden las hojas de ensalada y el lomo en tiritas. Se prepara un aliño con la mermelada, el aceite, el vinagre y la sal, y se bate todo bien. Se riega la ensalada con este aliño y se sirve.

[Pravias 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

veo q el higo lo pones en todas las cosas q haces
como echaba de menos tus platos y la de juego q dan

[maribelrivera 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

mirala, que jashonda, la cordobesa.....

...que yo tb te quiero, reguapa

[tata1970 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

Aaaiinnss, que ha vuelto Maribel con sus recetillas...

Que bueno....

[miarroba 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

yupiiiiiiiiiiiii viva maribel y su higo

[Gazpachuela 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

Ole por el higo de Maribel!!!!

[Nelly_27 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

mmmmmmmm...yo tb soy superfan derl higo... me la apunto!!!

[Yeli08 0]

Re: ensalada de ibericos con aliño de higos

Cuando regrese a Madrid me voy a poner mala de puro comer ibericos, ya veras. Que aqui eso no se consigue.