HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

[fedrilla 0]

pues si amigas, me encanto el pollo especiado que puso Auro y se lo copie , tuneandolo un poquito.
Como ella decia en el video que la receta proviene de la cocina arabe yo le añadi, ademas de las especies que pone en su receta... canela y unos higos secos troceados.
Esta de escandalo.
Como acompañamiento le puse pure de patatas con espinacas y bacon ( de sobre) que esta muy rico.
Bueno luego os pongo la foto que ahora me voy a dormir un ratejo la siesta
ah y la receta para la gmc
besossssssssssss
hasta luego

[fiesta_30 0]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Espero esa foto que debe estar estupenda , yo ayer lo

queria hacer pero me faltaban las especies y lo hice a mi manera

[Olguichi1970 7]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Pero fedrillaaaaaaaaa!!! Deseando estoy que te levantes de la siesta para ver esa variante con higos, qué ricooooo!!!!

[fedrilla 0]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Pero fedrillaaaaaaaaa!!! Deseando estoy que te levantes de la siesta para ver esa variante con higos' date=' qué ricooooo!!!! [/quote']
pues aqui esta. La foto no muestra los higos pero.... el sabor si
antes se me olvido poneros la receta tuneada para la GMC
a ver
POLLO ESPECIADO DE AURO44 GMC
2 pechugas de pollo troceadas ( esto es lo mismo que en la receta original)
1 cucharada de salsa de soja
1/2 sobre de sopa de cebolla
tomillo, hierbabuena, romero, pimienta, curry, canela,comino molido , laurel molido, ajo molido.
!/2 cubilete de la termo de agua
1 cubilete de la termo de salsa de tomate.
1Bandeja de champiñones laminados
5 higos secos troceados.
Elaboracion.
Se macera el pollo con la salsa de soja y las especias + el sobre de sopa de cebolla y dos cucharaditas de maicena.
A la media hora se echa en la cubeta el pollo y se sofrie bien.
Se agrega la salsa de tomate , los champiñones y el agua y una pizca de sal.
Se cierra la olla MENU COCINA

Como veis es casi lo mismo que el de Auro, y desde luego esta delicioso.
Gracias por la receta Auro

[raqui 0]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Anda, ya te me has adelantado

Bueno, mejor, así hay dos recetas pa copiar.


Las dos tienen muy buena pinta, cual haré primero


Porque en cuanto lo vi (el vídeo), yo me dije para mi "es mi pollo"

Ahora en serio, me encantó la receta, y no se me escapa.

Gracias chicas, a las dos.

[Andry 0]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Te quedo estupendo.

[mjose52 1]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

TE HA QUEDADO ESTUPENDO, AUNQUE SEA TUNEADO
YO TAMBIEN ESTOY ESPERANDO PARA PODER HACERLO, TENGO MUCHAS
GANAS

[oliter 1]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Fedri, será de origen chino, no árabe, habrás oido mal, que los árabes no usan salsa de soja, si lo sabré yo . La pinta muy buena, pero todavia no he pasado por la canela en las carnes y mira que casi todas llevan, no me acaba de convencer, a Oli, claro, le encanta.

[fedrilla 0]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Fedri, será de origen chino, no árabe, habrás oido mal, que los árabes no usan salsa de soja, si lo sabré yo . La pinta muy buena, pero todavia no he pasado por la canela en las carnes y mira que casi todas llevan, no me acaba de convencer, a Oli, claro, le encanta.

lo de reminiscencias arabes me parece que lo escuche en la videoreceta de auro
Pero como ahora se lleva lo de mezclar culturas creo que estamos en la onda.
Si pruebas este pollo tal como lo hice y le echas una pizquita de canela... seguro que se te quita el yuyin
animate mujer... Dale gusto a Oli
mil besos pa ti a ver si entras ya sabes

[amaia71 0]

Re: HICE EL POLLO ESPECIADO DE AURO EN GMC

Hay que pinta mas buena que tiene!!!! A mi que nunca me sale bien el pollo en la coci, no se porque, se me queda como duro...........me da mas rabia. Cuando hechas el pollo en la olla para que se haga le hechas tambien los liquidos y las hiervas donde ha estado marinando???