¿Quereís ver mis licores?

[regaliz 8]

Son estos de izquierda a derecha:



-el primero es un licor de leche, se hierve leche con canela y limón, se mezcla con alcohol de 96º y se deja macerar, cuanto más tiempo mejor, yo lo tuve cerca de un año, después se añade un almibar hecho con agua y azucar.

-licor de cerezas que cogí de un cerezo y las metí en alcohol de 96º, no añadí nada más, las deje 3 años en maceración, está exquisíto

-la del medio es una botella de alcohol de uso alimentario, la compro en Andorra y cuesta 2,8 euros, en España el licor de uso alimentario se puede conseguir en las farmacias...pero a 28 euros el litro.

-metí dos vainas de vainilla en el alcohol, al cabo de un año de tenerlo en maceración eché almibar (agua y azúcar) y quedo muy rico

-el de la derecha lo hice metiendo en alcohol de 96º todo lo que se me ocurrió, clavo, jengibre, pasas, canela, etc, etc..., lo dejé macerar un año y luego añadí almibar, el sabor es muy original

lo normal de los licores es que tengan una graduación de alcohol de 40%, los mios casí tienen el 96%, por eso están tan buenos

[Erruki 0]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

Estas recetas me pirran, yo hago un monton, sobre todo de fresas y cerezas

[lolaruu 1]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

que originales y que buena pinta tienen

[regaliz 8]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

anda navarrica, cuentanos un poco como los haces, que alcohol usas y cual es el más original que has hecho
gracia lolaruu

[oliter 1]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

Yo solo hago pacharán y licor de café, te copiaré alguna, me gusta tener en casa esos licorcitos.

[Erruki 0]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

Mira no uso alcohol, lo hago con aguardiente (orujo) y el de cerezas lo hago con anis directamente.

No creas que soy experta, siempre se hace así en Navarra tu sabes mucho guapa y no se darte consejos

[azul 5]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

Regaliz ya los e visto....ahora quiero un traguito

son una pasada

[chocolateysal 0]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

Yo tambien quiero un traguito
Bien frio, porfa

[roski 9]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

a un tragito
un bico

[Ángeles 1]

Re: ¿Quereís ver mis licores?

A 96º creo que se me fundiría el esófago.

Yo soy mari-impaciente; no podría aguantar una maceración de 3 años. Ole por tí.