Cremoso de fresa

[oliter 1]

Que esta tarde voy donde mi frutero a comprar fruta fresquita y me dice "Tienes fresas" a estas alturas fresas precio?? a 2,95, bueno, va, por muy mala que estén, es que son del pais, me dice, de que pais?? le digo yo, y me dice de aqui. Ah, de España??, le digo, y me dice no, de aqui, coño, Paco y donde vivimos??, total que le he cogido tomates de Pais , pimientos del Pais (Guernica, eso si lo sé) , y fresas del Pais, el melón y el resto no sé de donde serán, porque del Pais no eran, a saber, lo menos rusos

el caso es que con mis fresitas me he venido a casa pensando en un espumoso, pero impaciente que es una, no me daba tiempo a congelarlas, y pensando en el cremos de limón de Faraona he dicho, "Uy, que rico un cremoso de fresas", y aqui está, tan rico que no sé si será pecado, si lo es mortal, seguro.

Ingredientes:

100 gr. de azucar
25 gr. de azucar invertido
250 gr. de fresas
500 gr de leche evaporada.

Trituramos el azucar, velocidad 5, 15 segundos, ponemos las fresas y trituramos otros 15 segundos, añadimos el azucar invertido y la leche evaporada, congelada, lo trituramos hasta que no oigamos ruido de la leche, no sé el tiempo, ponemos la mariposa y 3 minutos, que doble el volumen, y de muerte.


Las decoramos con fresas para hacer una foto mona y mientras voy a por la cámara, se me han hundido pero los trocitos en el cremoso, estaban estupendos.

Seguro que engorda, pero ya que mas da un kilo más que menos, es que está buenisimoooooooooooo

[chocolateysal 0]

Re: Cremoso de fresa

Si que es pecado, si y de los gordos
Esto lo tengo que hacer yo, pero en breve.
Yo tambien compre fresas ayer "del pais" y
aunque estaban un poco insipidas
las congele y....mas pecados

[anapablo 0]

Re: Cremoso de fresa

Qué rico,con adorno y sin adorno

[oliter 1]

Re: Cremoso de fresa

Si que es pecado, si y de los gordos
Esto lo tengo que hacer yo, pero en breve.
Yo tambien compre fresas ayer "del pais" y
aunque estaban un poco insipidas
las congele y....mas pecados

Pues ya tenemos tomates y pimientos "del pais" eso si, los pimientos de Guernika, nena, estupendos. Los tomates, a saber, pero "del pais".
Las fresas están ricas, no están sosas, porque las de aqui, empiezan ahora.

Anapablo, los tropezones que se me han ido al fondo lo mejor, encontrarlos estaban buenisimos. Me voy a pintar las uñas que mañana tengo mini kedada, no es por dar envidia, es para recordaroslo, solo

[tuxa 4]

Re: Cremoso de fresa

Pues yo me apunto a una copita de esas, que tiene que estar de muerte, ya que la pinta que tiene es estupenda

[oliter 1]

Re: Cremoso de fresa

Pues yo me apunto a una copita de esas, que tiene que estar de muerte, ya que la pinta que tiene es estupenda

Si, tuxa, esta buenisimo, sabe a fresas con nata, pero más rico, pero las fresas del pais, eh?, ya siento ser pesada, pero es que me ha hecho mucha gracia

[candepalleiro 0]

Re: Cremoso de fresa

mmmmmmm que pintaza tiene ese cremoso

yo también compré hoy una tarrina de fresas y creo que mañana me animo a probar esta delicia.

¿las fresas congeladas se pueden usar para tartas, decoración incluída?

[Belenciaga 0]

Re: Cremoso de fresa

Qué apetecible... ahora que no me va bien tomar helados , estos postres fresquitos me encantan... y si hay que engordar, mejor con estas cocitas tan ricas

[sherezadhe 0]

Re: Cremoso de fresa

Yo ayer hice algo parecido pero compré fresas ya congeladas, las venden en los supermercados ALDI en bolsas de 750gr, también hay frutas del bosque. Salió muy bueno y tengo un par de bolsas esperando en el congelador

[chocolateysal 0]

Re: Cremoso de fresa

Si que es pecado, si y de los gordos
Esto lo tengo que hacer yo, pero en breve.
Yo tambien compre fresas ayer "del pais" y
aunque estaban un poco insipidas
las congele y....mas pecados

Pues ya tenemos tomates y pimientos "del pais" eso si, los pimientos de Guernika, nena, estupendos. Los tomates, a saber, pero "del pais".
Las fresas están ricas, no están sosas, porque las de aqui, empiezan ahora.

Anapablo, los tropezones que se me han ido al fondo lo mejor, encontrarlos estaban buenisimos. Me voy a pintar las uñas que mañana tengo mini kedada, no es por dar envidia, es para recordaroslo, solo

Yo los pimientos y los tomates se los compro a una compi que su costi los
cultiva, asi que "del pais" siempre. Mis fresas no, estaban sosillas, a ver del pais de quien serian. Con nuestro nuevo clima tropical pronto tendremos piñas y cocos "del pais".
¿Onde dice uzte que va? :burla: