PARA LAS NATURHOUSE PLATOS LIGHT

[zinnia 0]

Sopa de tomate y pimientos



3 cucharadas de aceite
1/2 kg pimientos rojos grandes limpios y troceados
150gr cebollas picadas finitas
1/2 kg de tomates maduros troceados
1diente de ajo picadito
1l de agua
sal y pimienta blanca

Calentar en la olla presión un poco el aceite u sofreir un poco, después la cebolla, a continuación los pimientos y por último el tomate.

Cuando estén algo rehogados salpimentar añadir el agua cerrar la olla y en la mía q es rápida tarda 4-5min desde que empieza a salir el vapor en la posición 2. sacar el vapor, abrir y triturar muy bien, yo lo hago con la th pero si no la teneis lo pasais por el chino y listo.
No llega a la consistencia de una crema pero tampoco tan claro como una sopa. Da para muchas veces así q se puede congelar y sacar cuando se necesite. Se puede tomar fría o caliente y sóla o acompañada de albahaca, o estragón o tomillo, orégano...

[Inma_b 0]

Bueno, os voy a poner una ensalada que a mí personalmente me encanta y que es súper sencilla de hacer:

Ensalada tibia mar y montaña (muy facilita)

Ingredientes:
Pechuga de pollo cortada a trocitos pequeñitos
Gambitas congeladas
Lechuga
Mahonesa light (la de leche)
ajo picadito
perejil picadito
sal
aceite

En un sartén haces a la vez los trocitos de pollo con las gambitas echándoles ajo y perejil y un poquitín de aceite. Cuando está hecho lo pones encima de la lechuga, que habrás puesto en un plato o bol (en el bol se puede mover mejor) y después le pones sal y mahonesa, lo mueves todo y a comer!!!!!!!!!!!!! Está muy buena!!!!!!!!!!! Animaros a hacerla y ya me contaréis!!!!
:wink:

[Zasi 0]

que perdemos el post!!!!
Luego pondré una recetita

[jumpmar 0]

[zinnia 0]

Redondo de pavo al horno



Compramos un redondo de pavo, de los q vienen congelados con rejilla y una vez descongelado lo ponemos en una pirex rectangular de horno, vertemos por encima un vaso de jugo de naranja y otro de jugo de limón y al hormo más o menos 1hora. Lo sacamos y cortamos en rodajitas, se puede comer frío o caliente y cunde mucho. Algunos traen algo de grasa pero como se ve perfectamente la retiramos.

[MarisaL 0]

Hola a todas, vaya recetitas ricass...... yo no escribo ahora ninguna (la de como untar el cabrales en el pan no vale ¿verdad?... ) pero ya se me ocurrirá algo.

[dulcera 0]

Zinnia

Zinnia donde compras el redondo de pavo?, aunque a mi me gustaria de ternera, sabes si lo habrá.

A ver si os gusta esta:

PIMIENTOS RELLENOS

Carne picada de ternera y pollo, salpimentar y rellenar pimientos verdes, en una cacerola se frie cebolla en una cucharada de aceite, se ponen los pimientos ya rellenos con un poco de agua y colorante alimenticio, tapar y dejar que se vaya haciendo poco a poco. Estan bueniiiiiiiiiiiiisimos.

[zinnia 0]

Re: Zinnia

Zinnia donde compras el redondo de pavo?, aunque a mi me gustaria de ternera, sabes si lo habrá.

El pavo lo compro en las tiendas de congelados. De ternera no se como quedará, y lo q he visto son las bolas q venden siempre

[zinnia 0]

Hola a todas, vaya recetitas ricass...... yo no escribo ahora ninguna (la de como untar el cabrales en el pan no vale ¿verdad?... ) pero ya se me ocurrirá algo.

no, no vale, aunq si lo acompañamos con una sidrita bien fresquita . Veo q esas vacaciones han cundido

[zinnia 0]

Crema de coliflor



1 Coliflor grande
1 cebolla grandita
3 cucharadas de aceite
2 vasos de agua
sal y pimienta blanca
2 vasos de leche desnatada o un poco más según lo espesa q se quiera ( o uno de leche y otro de agua, o todo agua o un poco de leche y el resto agua, al gusto)

Ponemos la coliflor en trozos, la cebolla, la sal y la pimienta unos tres minutos en la olla presión (tiene q quedar la coliflor blandita). Añadir el aceite y la leche y triturar. Se le puede añadir un poquito de apio o sino una pastilla de caldo vegetal o pollo ya depende del gusto de cada una.