Pollo con Setas y bambu

[chocolateysal 0]

Hola!!! Hace mucho que no os pongo las cositas que salen de mi fussi, cuando me
quiero dar cuenta de la foto ya no quedan ni los restos... La verdad es que estoy encantada con ella, todo sale buenisimo y en nada de tiempo. Las tortillas son espectaculares, jugositas por dentro, como nos gustan.....Poco a poco cogere la rutina
de nuevo y os pondre mas fotitos.

Cuando vi el pollo chino que puso Mama66 sali corriendo al super, por si quedaba bambu y compre para una temporada Lo que no encontre fueron setas chinas, que suelen tener en mi super, pero se habian acabado Asi que puse setas de cardo y champiñones, quedo muy rico. GRACIAS Mama66, lo repetire y queda entre las recetas fijas de esta casa.
Aqui os lo dejo la receta de Mama66, por si os la habeis perdido.

POLLO CHINO CON SETAS Y BAMBU




Ingredientes:

1kg de pechuga de pollo cortada en trocitos ni muy grandes ni muy pequeños, vamos medianitos.
1/2 pimiento rojo
1/4 pimiento amarillo
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1 bote de setas variadas (de carrefour). (Yo puse setas de cardo y champiñones)
1 bote de bambú (de lidl)
50 ml de vinagre
50 ml de salsa de soja
1 pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas colmadas de maizena.
2 cucharaditas de café de azúcar
1/2 cucharadita de café de jenjibre
1/2 vaso de agua
sal, aceite

Preparación:

Ponemos aceite en el fondo de la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando esté caliente rehogamos en él la verdura cortada en juliana, (la cebolla y los pimientos). (Aqui yo tambien eche las setas y champis)
Una vez pochadas, añadimos el pollo troceado y rehogamos un par de minutos más.
Rehogadito el pollo, añadimos el resto de los ingredientes, osease:
la pastilla de caldo, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar, la sal,el agua, el jenjibre, la maicena, las setas y el bambú, removemos bien el conjunto y programamos "menú pollo", válvula cerrada.
Cuando termine el tiempo dejamos desprezurisar.
Si nos queda con mucho caldo programamos "menú horno" válvula abierta 10 minutos.

Fuente: Mama66
Autor: Chocolateysal

[AYNA 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Hola chocolateysal,me alegro de verte por aqui ,se ve delicioso ,me la copio ,

[marsupilami 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Madre del amor hermoso!!!! Dan ganas de meter el tenedor en la pantalla

Gracias a Mama66 por la receta y a ti por compartir tus resultados

[Andry 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Que bueno te ha quedado madre mía.

[chocolateysal 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Hola chocolateysal' date=me alegro de verte por aqui ,se ve delicioso ,me la copio ,

Madre del amor hermoso!!!! Dan ganas de meter el tenedor en la pantalla :plas: :plas:

Gracias a Mama66 por la receta y a ti por compartir tus resultados :beso: :beso: :beso:

Esta aun mas rico de lo que parece merece la pena hacerlo
Me alegra que te haya gustado.

Que bueno te ha quedado madre mía.

Graciassss

[carparoc 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Q rico por favor, tiene una consistencia super apetecible. Me encanta la comida china (también)

[mariabc 1]

Re: Pollo con Setas y bambu

Madre mía, qué buena pinta tiene

[Olguichi1970 7]

Re: Pollo con Setas y bambu

Espectacular,chocolateysal . Precisamente tengo todo preparado para hacer esta receta(Un poco diferente) para cenar en la ideal chefff pro.

[chocolateysal 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Q rico por favor' date=' tiene una consistencia super apetecible. Me encanta la comida china (también)

Pues si tambien te gusta tienes que probarla. :wink:

Madre mía' date=' qué buena pinta tiene :plas:[/quote']

Espectacular' date='chocolateysal :plas: :plas: :plas: :plas: . Precisamente tengo todo preparado para hacer esta receta(Un poco diferente) para cenar en la ideal chefff pro. :beso: :beso: [/quote']

Pues te va a encantar. :wink: :wink:

[mama66 0]

Re: Pollo con Setas y bambu

Te ha quedado estupendo , y diría que hasta mejor que el mío , yo tendré que que repetir pronto, también me traje un cargamento de bambú