Pollo chino con Setas y bambu (No th)

[chocolateysal 0]

Aunque no esta echo con thermomix (con ella solo he picado las verduritas ) sino con FC, esta muy bueno y queria compartirla con vosotras, quizas alguna se anime a adaptarla. Esta receta la he copiando del foro vecino, cocinas programables, aMama66 a quien doy las gracias. Esta receta queda entre las fijas en esta casa
Espero que os guste. POLLO CHINO CON SETAS Y BAMBU




Ingredientes:

1kg de pechuga de pollo cortada en trocitos ni muy grandes ni muy pequeños, vamos medianitos.
1/2 pimiento rojo
1/4 pimiento amarillo
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1 bote de setas variadas (de carrefour). (Yo puse setas de cardo y champiñones)
1 bote de bambú (de lidl)
50 ml de vinagre
50 ml de salsa de soja
1 pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas colmadas de maizena.
2 cucharaditas de café de azúcar
1/2 cucharadita de café de jenjibre
1/2 vaso de agua
sal, aceite

Preparación:

Ponemos aceite en el fondo de la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando esté caliente rehogamos en él la verdura cortada en juliana, (la cebolla y los pimientos). (Aqui yo tambien eche las setas y champis)
Una vez pochadas, añadimos el pollo troceado y rehogamos un par de minutos más.
Rehogadito el pollo, añadimos el resto de los ingredientes, osease:
la pastilla de caldo, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar, la sal,el agua, el jenjibre, la maicena, las setas y el bambú, removemos bien el conjunto y programamos "menú pollo", válvula cerrada.
Cuando termine el tiempo dejamos desprezurisar.
Si nos queda con mucho caldo programamos "menú horno" válvula abierta 10 minutos.

Fuente: Mama66
Autor: Chocolateysal

[xiela 0]

Re: Pollo chino con Setas y bambu (No th)

eso de que alguna se anime hacerlo con la estupenda??? no irá por mí???
Pues no, no me gusta la comida china, ni el bambú
La foto se ve muy bien pero yo..... no ;lo siento ya tuve una mala experiencia en un restaurant chino y dije nunca más. no te enfades

[gominola 0]

Re: Pollo chino con Setas y bambu (No th)

tiene una pinta estupenda

[chocolateysal 0]

Re: Pollo chino con Setas y bambu (No th)

eso de que alguna se anime hacerlo con la estupenda??? no irá por mí???
Pues no, no me gusta la comida china, ni el bambú
La foto se ve muy bien pero yo..... no ;lo siento ya tuve una mala experiencia en un restaurant chino y dije nunca más. no te enfades

A mi hermano le pasa como a ti, los restaurantes chinos ni verlos
pero esto no es lo mismo, sabes que el pollo es pollo y todo natural, natural.
Seguro que a tus comelotodo les gusta , ( que mala que soy ).
A mi me encanta la comida china, pero con la niña....prefiero saber que es lo que comemos, que lo que nos dan echo nunca se sabe

tiene una pinta estupenda

:plas: :plas: :plas:

Y lo mejor es el sabor.....

[xiela 0]

Re: Pollo chino con Setas y bambu (No th)

Seguro que al comelotodo le gusta pero al trikismikis no, e ese no le gusta nada solo lo que hay en el fondo del congelador, pero la tengo ya guardadita, por ver que tuneo le meto, igual el bambú por otra cosa, ya se vera

[onlytime 2]

Re: Pollo chino con Setas y bambu (No th)

Oleeeeee, cosa que haces, tiene mejor pinta

A mí dame un platito anda

[chocolateysal 0]

Re: Pollo chino con Setas y bambu (No th)

Oleeeeee, cosa que haces, tiene mejor pinta

A mí dame un platito anda

Coje, coje, lo que quieras.
Creo que estoy aprendiendo a cocinar
o a sacar fotos, no se :wink:
Me lo paso pipa sacando fotos a las comiditas.
Oye cari, desde tu ensalada nunca mas se supo
Es que no entras en la cocina?, Andaaaa, guapaaaaa

Hazme algo ricoooooo