patatas FC

[maram 0]

Hoy he hecho patatas en menu horno, 10 minutos con un poquito de aceite y sal, cuando he abierto he visto que no estaban como yo queria y las he dejado un rato mas, pero se han quedado como si fueran hervidas, en casa no les han gustado nado , se quedan asi siempre o he hecho algo mal.

[mariabc 1]

Re: patatas FC

Se quedan así, si quieres hacer patatas fritas con una cucharada de aceite hazlas en el horno tradicional, te quedan igual que fritas.

[maram 0]

Re: patatas FC

gracias mariaabc.

[marsupilami 0]

Re: patatas FC

Yo suelo hacerles una costrita primero. Con muy poquito aceite y la tapa abierta, la de cristal o la válvula abierta y cuando ya tienen esa costrita fritita, les pongo unos 5-7 minutos (dependiendo del tamaño). Quedan riquísimas.

Pero si quieres patatas fritas fritas, tienes que poner la cantidad de aceite que pondrías en una sartén normal y hacerlas igual :wink:

[maram 0]

Re: patatas FC

Gracias marsu las probare asi la proxima vez, porque por no tirarlas me las comi yo y eso si que no puede ser que no estoy para eso

[LETICIA7 0]

Re: patatas FC

ñam ñañm

[CHIQUI2 0]

Re: patatas FC

Jolínnn cuanto me queda por aprender.... pero es que esa maquinita hace patatas fritas????

[mariabc 1]

Re: patatas FC

Jolínnn cuanto me queda por aprender.... pero es que esa maquinita hace patatas fritas????

A ver, si quieres hacer patatas fritas que sean fritas de verdad, tienes que llenar la cubeta de aceite igual que si fuera una freidora. Y si tienes el cestillo mejor, así metes el cestillo y pones la fussi como de una freidora se tratara. La olla calentará la cubeta y se calentará el aceite para freir las patatas. Pero estamos hablando de echar 1 litro más o menos de aceite...

Luego tienes la opción de meter las patatas en la cubeta, con sólo un buen chorro de aceite y tostarlas bien por todos los lados. Una vez tostadas cierras la tapa y con el menú "horno" y la válvula abierta le das 15 minutos y tienes unas patatas que serán como patatas cocidas pero tostadas por fuera, muy parecidas a las patatas que se hacen con una carne asada.

Si lo que buscais es freir patatas con muy muy poco aceite, las podeis hacer en un horno tradicional o en un horno de convección. Si alguien quiere la receta que me lo diga que la he puesto hace tiempo en el foro.

[supilu 0]

Re: patatas FC

Jolínnn cuanto me queda por aprender.... pero es que esa maquinita hace patatas fritas????

A ver, si quieres hacer patatas fritas que sean fritas de verdad, tienes que llenar la cubeta de aceite igual que si fuera una freidora. Y si tienes el cestillo mejor, así metes el cestillo y pones la fussi como de una freidora se tratara. La olla calentará la cubeta y se calentará el aceite para freir las patatas. Pero estamos hablando de echar 1 litro más o menos de aceite...

Luego tienes la opción de meter las patatas en la cubeta, con sólo un buen chorro de aceite y tostarlas bien por todos los lados. Una vez tostadas cierras la tapa y con el menú "horno" y la válvula abierta le das 15 minutos y tienes unas patatas que serán como patatas cocidas pero tostadas por fuera, muy parecidas a las patatas que se hacen con una carne asada.

Si lo que buscais es freir patatas con muy muy poco aceite, las podeis hacer en un horno tradicional o en un horno de convección. Si alguien quiere la receta que me lo diga que la he puesto hace tiempo en el foro.

porfi podrías ponerla que yo me la perdí gracias

[mariabc 1]

Re: patatas FC

Aquí la tienes :wink:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=322240&st=0&sk=t&sd=a