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Galletas veganas de almendra y mermelada [sin harina] (V)

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Galletas veganas de almendra y mermelada [sin harina] (V)

Apta para Vegetarianos y Veganos

Ingredientes:

  • 4 cucharadas soperas de almendra cruda molida.[/*:m:1r76to6h]
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de manzana .[/*:m:1r76to6h]
  • 2 cucharadas soperas de agua.[/*:m:1r76to6h]
  • 1 cucharada sopera de tahini crudo.[/*:m:1r76to6h]
  • 1 cdta de aceite de oliva.[/*:m:1r76to6h]
  • Canela al gusto[/*:m:1r76to6h]



Elaboración:

Pon el horno a calentar a 220ºC .
Mezcla bien en un bol todos los ingredientes .
Cubre una fuente apta para horno con papel vegetal y píntalo ligeramente con aceite ( la cdta de arriba es para la mezcla del bol ;) ).
Reparte sobre este montoncitos de la mezcla y cocínalos a 220ºC , en la parte media del horno, unos 15min.

Comentarios adicionales:

Están de vicio, con la cantidad de arriba solo han salido 7 .
Quedan blanditas a medio camino entre galleta y bizcocho

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