ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

[iriscm 0]

la hice con patatas cocidas para q no se me disparasen los puntos pero me quedo muy seca, vosotras como la haceis??? tal vez si le hubiese hechado un huevo mas quedaria mas jugosa???
tambien vi que haceis las patatas en el micro, quedan como si estuviesen cocidas o mas jugosas en la tortilla, no se si me explico, gracias.

[PumpkinQueen 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

a mi no me queda muy jugosa tampoco.... yo hago l patata y la cebolla en el micro y ya esta.
una amiga mia echaba un chorrito de leche, prueba a ver, tal vez quede más jugosa asi....

[sausalita 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

Hola iris. Queda mucho mejor si haces las patatas en el micro que si las cueces, y si no vas mal de puntos y le puedes añadir a las patatas una cucharadita de aceite todavía mejor. Si todavía la quieres más jugosa prueba a mezclar la patata con calabacín, queda buenísimo.

[raky8 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

Así no quedan secas pero quedan tb sin sustancia, la tortilla de patatas si no se hace sin freir las patatas, ni es tortilla de patatas ni na por el estilo

[Bilb 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

yo la hago haciendo las patatas en la actifry y la tortilla queda de muerte

Nunca será igual que una normal, evidentemente, porque le falta medio litro de aceite, pero es lo más parecido uqe he probado nunca.

[raky8 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

Necesito una actifry para corroborarlo!!! Alguna madrileña tiene actifry???

[milaartesana 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

A mí me queda jugosa tanto si la hago en FC como si hago las patatas en el micro y es porque además de huevo le pongo dos claras bien batidas

[Davara 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

Yo he estado a punto de convencer al pariento de comprarla, pero luego descubrí que supuestamente se puede hacer también con los microondas estos que tienen la función crisp y un día lo intenté pero aunque para mí era comestible él se negó a probarla... tengo que seguir practicando...

También tengo una amiga que lo que hace es ponerlo todo al micro y luego lo rehoga con una cucharada de aceite, para que al menos coja el tostadito.

[PumpkinQueen 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

yo quiero una actifry!!!!

[Davara 0]

Re: ayer hice tortilla pero me quedo muy seca, como la haceis???

Compremonos una y nos la turnamos, una semana cada una