Lentejas con verduras

[morzillita 0]

Hola, ya vuelvo de nnuevo a la carga preguntando
Estoy intentando organizarme las comidas semanales y para conseguir que mi casa no parezca un restaurante a la carta he pensado en intentar ajustar mi menú, dentro de lo posible, al del resto de la familia y aprovechando que ahora el peque puede comer de nuestra comida.
Había pensado en hacer hoy unas lentejas con patata, cebolla, zanahoria, etc. y sólo comer yo lentejas, pero he pensado que el caldo tendrá el almidón de la patata y también se verá afectado por la zanahoria ¿no? ¿es apto comerlas así?

Muchas gracias por contestar ya que me imagino que muchas estaréis de vacaciones.

[Pravias 0]

Re: Lentejas con verduras

efectivamente aunque no te comas la patata ya ha soltado el almidon asi q no se puede

[morzillita 0]

Re: Lentejas con verduras

Gracias, mcor, por tu ayuda.

[ISA HDZ 0]

Re: Lentejas con verduras

yo suelo hacerlas c/pimiento verde y cebolla o cebolleta y luego como hija no le gusta la verdura cojo el pimiento y lo demas y lo triruro y luego lo echo con las lentejas ademas de k se espesan kedan rikisimas , mi nena se las come y eso k no le gustan mucho y ademas le pongo un poco de chorizo casero k a ella le vuelve loca aunke yo no lo como no por la dieta , es k me sienta fatal

[mimipi 0]

Re: Lentejas con verduras

yo las hago con calabacin ,pimiento verde,puerro ,ajo y pimenton y a veces con arroz

[Lapixy 0]

Re: Lentejas con verduras

Si le pones papas y zanahorias ya no te las puedes comer. ¿Por qué no pruebas a hacerlas con calabacín, cebolla, puerro, ajo y algo de calabaza? Se la comerán todos encantados y tú no te quedarías mirando cómo se las comen...

[Chusca 0]

Re: Lentejas con verduras

La calabaza tampoco es apta en fase I, no??

[Lapixy 0]

Re: Lentejas con verduras

La calabaza según su IG no debería ser apta pero yo tengo más en cuenta la carga glucémica (contiene mucha agua por lo que sí que la uso a veces en potajes, pero siempre en cantidades pequeñas- no en cremas de calabaza, por ejemplo).