Cena fria con tertulia. Fotos

[Belenciaga 0]

Cena fria con tertulia.




Ayer mi hija y su novio pasaron el día fuera, de excursión.
Les preparé para la vuelta una cena de picoteo. Me gusta este tipo de cena porque se presta a la charla, es como una larga sobremesa.



El menú no era nada extraordinario. Preparé unos patés, queso, canapés y un solomillo en gelatina de ciruelas. De postre degustación de frisuelos (creps)
Disfruté haciéndolo y mucho más en la mesa.



Lo único un poco distinto y divertido fue lapanera, que la hice de hojaldre.



Y le puse biscotes y distintos tipos de pann para untar los patés.



Una mousse paté de bonito, y solomillo en gelatina de ciruelas.



Paté de queso azul y nueces, y paté de aceitunas negras

Ando un poco liada , y no he puesto las recetas. En cuanto tenga un rato os subo las que os interesen.
Espero que os guste.

[Querubina 0]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos


Madre mía, qué rico todo y que bien presentado
Pues eso, cuando puedas subes las recetas, que nos interesan todas

[caracola79 0]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos

Madre miaaaa, que chula la cena y la panera me he quedado

Muy chulo todo

[Duendes del sur 0]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos

Que bonita mesa!!
Y que bueno que estaria todo...
Pues ya nos contaras las recetasss...

[chocolateysal 0]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos


Comer en tu casa es siempre un lujo
Nos interesa todo.
La panera

[oliter 1]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos

Belen, que donde vives, que la proxima me acerco, madre mia, que rico, yo tambien soy de cenas de picoteo, me encantan.

La panera me ha dejado me dice mi costi que copie, que es preciosa.

[Missis 10.703]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos



Que monooooooooo todo....esos tapetes...esa vajilla ...yo que tengo todo ...en plan.....trotero

Tu hija se sentiria...ni en el mejor restaurante

La panera...muy chula....que molde empleaste? ...que esa seguro que se la hago a mis amigos ....para la proxima cena y los dejaré pegaditos

Si te la ve SandeeA.... igual le mando un mensaje...a ver como va con sus "ascos"

[anapablo 0]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos

Qué exquisito todo Belén,cada detalle,incluída mantelería y vajilla.De éstas cenas,que me encantan,lo mejor es que se alargan con horas de conversación,para mí no hay nada más agradable que compartir la mesa con personas a las que quiero,y eso de charlar sin prisas.En éste caso con menú delicioso,y todo tan bien presentado.Sigo diciendo que eres una ARTISTA,y encima generosa por compartirlo.

[tuxa 4]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos

Que pena no haber estado cerca...............me hubiera autoinvitado a tu mesa

Menudo menu, más rico. Pero sobre todo la panera es una autentica virgueria. Me encanta!

Ah! y pon las recetitas de todo. ¿Vale?

[lolaruu 1]

Re: Cena fria con tertulia. Fotos

la mesa una preciosidad de restaurante de lujo, pero la paneraaaaaaaaaa, me ha dejado enganchada,


nos daras la receta porfa, porfa no se si resistire hasta mañana,