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Lasagna de calabacin

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Merymelisa

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Esta receta se puede utilizar de acompañamiento o para una cena rapida.

Preparando la lasagna

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Una vez sacada del horno

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Y esta lista para comer

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La receta es de begotxu1:

----LASAGNA DE CALABACIN----



CORTO UN CALABACIN A RODAJAS MUY FINAS SIN PELAR.

EN UN PIREX DE CRISTAL PARA EL MICRO, PONGO UNA CAPA DE RODAJAS DE CALABACIN.

OTRA CON LONCHAS DE PECHUGA DE PAVO

OTRA CON QUESO LIGHT

OTRA CON CALABACIN, OTRA CON PECHUGA Y OTRA CON QUESO.

COMO UNA LASAGÑA, CUANDO YA ESTE BATO UN HUEVO Y SE LO AÑADO A LA ULTIMA CAPA DE QUESO.

Y AL MICRO DIEZ MINUTOS, SENCILLO, RAPIDO Y MUY RICO.

NO TE OLVIDES DE AÑADIR SAL AL CALABACIN.


Nota: Yo la puse en el horno a unos 200º C durante unos 30 a 35 minutos.


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Re: Lasagna de calabacin

Tiene muy buena pinta. Pero que muy buena pinta
:plas::plas::plas:

Copiala también en el foro de microondas. Que será bien recibida :D:D

Ahora que lo pienso ,me has liado. La haces en el microondas o en el horno???. Como te he visto mencionar el micro :lol::lol::lol: e. O se puede de las dos opciones??Si es así la has probado en el micro???

Preguntas, preguntas y mas preguntas :lol::lol::lol::beso:


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NECESITO RECETA DE MOUSSAKA

Hola!!!!!


Tengo un montón de berenjenas :o y para gastarlas se me ha ocurrido hacer moussaka para toda la familia, pero he estado mirando por el recetario y por internet y todas tienen especias diferentes.

Me gustaría que me recomendarais alguna receta que sepais que sale bien.

Muuuchas gracias. :wink:

:beso:


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Hola Monica mira a ver que te parecen estas dos, esta primera es mas o menos como la de calabacin, que por cierto esta riquisima.


LASAÑA DE BERENJENA ,JAMON Y QUESO (Receta de argala)
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Ingredientes:
berenjena
tomate
esparragos trigueros
jamon york
queso en lonchas
queso rallado

Se corta la berenjena en rodajas a lo largo
y se mete al microondas para que se quede blandita 8 o 10 minutos
se pone una capa de berenjena,otra de tomate en rodajas,
otra de jamon york,otra de berenjena,otra de esparragos,
otra de queso en lonchas,otra de berenjena y se pone el queso rallado por encima.
se mete al horno 5 minutos 190 º
y si se quiere mas doradito se gratina.





LASAÑA DE BERENJENAS (Receta de EvaSan)

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Ingredientes:
1/2 bolsa de verduras para freir de Mercadona
1 bote de tomate triturado
1 chorrito de vino blanco
2 berenjenas
1 latita de cebolla frita
1 lata de champiñones
1 paquete de Havarti light en lonchas o cualquier queso que os guste
1 poco de mozzarela si os gusta con extra de queso
sal y especias al gusto

Elaboración
Yo las berenjenas las puse tan cual, sin quitarles el agua ni el amargor ni nada, vosotras hacedlo como acostumbréis. Cortadas en lonchas finas, para emular las placas de la lasaña.

Hacemos un sofrito con las verduras, los champis y la cebolla frita, rectificamos de sal y esperamos que se poche todo. Luego, añadimos un chorro de vino blanco y la lata de tomate triturado hasta que se fría.

Cuando lo tengamos listo, en una fuente para horno, vamos montando una capa de berenjena (o extiendo una capita minúscula de tomate frito por si se pega), una de sofrito y una de lonchas de queso... así sucesivamente hasta terminar con una de queso.

Si usáis la mozzarela, ponedla rellenando los huequitos, pero vamos, sin ella queda buena.

Al horno, unos 20 minutos a 200 grados y lista!!


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Hola nemimc se puede hacer en los dos aunque yo utilice el horno, aunque si algun dia lo necesito con mas rapidez lo preparare en el micro.

Hoy se lo prepare a mi mami para la cena y me ha llamado en cuanto le ha dado el primer bocado y sus palabras fueron, "Dios esto esta buenisimo" :lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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