Jump to content

pastel de cumple rico,rico

Puntuar este tema:


flequi

Recommended Posts


Hola, el otro dia fue el cumple de mi hermana pequeña, cumplia 27 años. Es una fanatica de los bizcochos de choco, asi que le prepare este relleno de choco, nueces y dulce de leche.

http://lasrecetasdemerx.blogspot.com/2008/09/bizcocho-de-cumpleaos.html

Como veis es para adictos de verdad.




Para el bizcocho necesitamos:



-4 huevos



-1 vaso de yogurt



- 1/2 vaso de aceite



-2 vasos de azúcar



-2 vasos de harina



-1 vaso de chocolate en polvo



-1 sobre de levadura Royal



Separaremos las claras y las batiremos a punto de nieve. Reservaremos.


Las yemas y el azúcar, las batiremos hasta conseguir aumentar el volumen y tener una mezcla blanquecina.


Añadiremos con cuidado el yogurt y el aceite y mezclaremos.


En un vol a parte, tamizaremos la harina junto con el chocolate en polvo y la levadura, y lo incorporaremos a la mezcla de yemas con mucho cuidado.


Por ultimo iremos añadiendo las claras. Lo haremos despacio para que estas no bajen.



Volcaremos todo en un molde y coceremos a 185º durante unos 35 minutos. Pinchar para comprovar que este hecho. Dejar enfriar para poder abrir por la mitad.


Para la crema de chocolate.



_1 tableta de chocolate nestle postre



_50gr de mantequilla




También necesitaremos:




_nueces peladas



_dulce de leche



Para hacer la crema de chocolate, fundiremos al baño María el chocolate con la mantequilla. No mover demasiado para conseguir un chocolate brillante.



El bizcocho lo dividiremos en dos partes.



Untaremos una mitad con dulce de leche ( yo lo compre en Mercadona), y con parte de la crema de chocolate. Chafaremos algunas nueces y las pondremos por arriba.



Colocaremos la otra mitad, y cubriremos con la crema de chocolate. Por ultimo decoraremos con las nueces.


Os aseguro que queda un bizcocho riquisimo y muy jugoso

pastel_lupe.JPGporcion_pastel.JPG


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...