recetas primeros platos y carnes

[markaiser 0]

Hola, me llamo Mar y estoy algo perdida. La semana pasada me he comprado la termomix t31 y me vino con ella un libro de recetas pero la verdad es que de primeros platos no hay casi nada. Eso si muchos postres. Me podrias ayudar para buscar recetas.
Muchas gracias.

[xiela 0]

Re: recetas primeros platos y carnes

Hola, me llamo Mar y estoy algo perdida. La semana pasada me he comprado la termomix t31 y me vino con ella un libro de recetas pero la verdad es que de primeros platos no hay casi nada. Eso si muchos postres. Me podrias ayudar para buscar recetas.
Muchas gracias. [/quote
Hazte amiga de la thermo y utilizala como si fuera una olla normal, y cojele el punto adaptandole el tiempo con recetas del libro a tus recetas de toda la vida, a mi al principio me funcionó, a mi el libro ahora ya no me sirve de nada. Y si te da miedo pues metete en el recetario de mundo recetas, hay de todo.

[chocolateysal 0]

Re: recetas primeros platos y carnes

Mira aqui, tienes de todo. Es el libro que hicieron en el foro esta navidad, descargatelo y empieza a disfrutar de tu maquinita. y cualquier duda que tengas, por aqui estamos. Ya veras como dentro de poco nos pones tus comiditas. http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=301950&start=0&st=0&sk=t&sd=a

[heidy 0]

Re: recetas primeros platos y carnes

echa un ojo a dos post que rondan por aquí:

- susurros
- susurros 2

En ambos, los grandes cocineros del foro (de manera altruista) han puesto sus mejores recetas para que los novatillos podamos usar más la thermomix.

Yo soy muy mala para encontrar las cosas... por eso no te pongo enlaces.
Pero, algunos de los platos que más fáciles me han resultado han sido :

- los macarrones express (en todas sus versiones: con atun, con nata y bacon, con carne y tomate...)
- pollo a la catalana
- salchichas al vino
- gazpacho, salmorejo y salsa vinagreta para añadir a un bote de legumbres cocidas...(en verano, viene de lujo)
- crema de calabacín
- fideuá de nuestra genial faraona.
- sopa de ajos
- sopa de cebolla
- crema de marisco
- arroz con bogavante
- espinacas aurora


- incluso he hecho unos fideos chinos una vez!!!

Vete copiando las recetas nuevas que vayan poniendo y no dudes en preguntar lo que sea... (yo he llegado a hacer preguntasa realmente tonnnntassss y no veas con qué cariño me han explicado las cosas...)

La máquina es una maravilla. Es verdad que vienen recetas muy ricas con ella, pero en este foro tienes 100 veces más y mejores, y requeteprobadas!!!!

Bueno, yo doy por hecho que no sabré resolverte ninguna duda, pero si alguna vez puedo, no lo dudes, intentaré ayudarte en lo que sea.

Besos
Heidy

[rovedan 0]

Re: recetas primeros platos y carnes

No te agobies pensando que es complicada de manejar. Al principio a mi también me parecia que no la iba a sacr partido para las comidas, sólo con los postres y ahí voy. Hago más postres que comida porque soy muy golosa pero, cocino con ella.
Y como ayudante es genial.