cómo se le da la vuelta a las tortillas?

[letiin 0]

Estoy pensando hacer una tortilla, pero mi gran dilema es cómo darle la vuelta. A ver si me echáis una manita y me decido a hacer mi primera tortilla en FC.
He leido que se puede cuajar en menú manual con la tapa cerrada y la válvula abierta. La válvula abierta se refiere a la posición de salida de vapor ¿no?. ¿hay alguna diferencia entre las 2 posiciones de salida de vapor que tiene la máquina?
Muchas gracias por adelantado chicas

[AYNA 0]

Re: cómo se le da la vuelta a las tortillas?

Hola letiin,aqui te dejo un enlace donde tienes consejos para dar la vuelta a la tortilla http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=331181&start=0&st=0&sk=t&sd=a ,tambien te dejo un enlace donde podras resolver muchas dudas ,de aqui he cogido el de la tortilla,espero que te sirva de ayuda http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=316461&start=0&st=0&sk=t&sd=a

Tambien te dejo para que veas el video de AURO44,donde hace una tortilla y se ve como la saca de la cubeta[video:3914z0ud]

[/video:3914z0ud]
Respecto a lo de la valvula abierta,como bien dices se refiere a posicion salida de vapor,de las dos posiciones que tiene la puedes poner en la que quieras ,un besazo :wink:

[marsupilami 0]

Re: cómo se le da la vuelta a las tortillas?

Pues ya te ha contestado Ayna divinamente Como verás, no solemos darle la vuelta a la tortilla, la parte blanquita va al plato y no se vé ni se nota

Efectivamente no hay diferencia entre las dos posiciones de salida de vapor. La giras para el lado que te sea más cómodo y listo

[NURIALBA 0]

Re: cómo se le da la vuelta a las tortillas?

Yo solo he hecho tortilla una vez, y si le dí la vuelta, lo hice con un plato que cabe dentro de la cubeta y con un paño en la mano para no quemarme, prueba y ya nos dirás que tal.