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Duda Test intolerancia alimentaria

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Re: Duda Test intolerancia alimentaria

Hola a tod@s, yo me he hecho el test de Intolerancia Alimenticia el de 200 alimentos que me ha costado (550 €uros). Téngo MUCHAS AFTAS en la boca, de continuo puedo estar hasta 4 semanas sufriendo por ellas. He ido a todos los médicos posible, desde dermatologo, medicina interna, análisis de hormonas, test alergia, homeopatía y ningún resultado final, las medicinas que me daban servían un tiempo pero sigo igual así que me hice el test de las narices. Ahora al recibir el informe ha dado intolerancia a todas las levaduras (lacteas, cerveza y la de panadería) a eso añado el trigo y el maiz, limón, naranja, pomelo pimienta....y algún otro alimento no consumido en mi vida (por no gustar) así que aqui me teneis buscando un pan sin trigo ni maiz ni levadura (ALGO IMPOSIBLE) alimentos sin FERMENTO (yogures, alcohol, quesos etc.) un caos así que que contaros todavía no se si mantendré las AFTAS al margen pero todo se verá desde luego si me vuelven a salir sin probar todos estos alimentos vuelvo al pan y la bollería en seguida, la verdad que no soy gorda pero un buen bizcocho con chocolate os gusta a todos verdad. Bueno para acabar buscar la solución a problemas de salud es dificil pero hay veces que hay que sacrificar mucho (el bolsillo) y las comidas. Un saludo y hasta otro rato


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  • 2 semanas después...

Re: Duda Test intolerancia alimentaria

Hace 6 años me hice el Test Alcat porque tenía problemas de estómago "difusos", de los que los especialistas terminan por clasificar como "dispepsia funcional gástrica" (un cajón de sastre que recoge todas aquellas dolencias para las que la "ciencia" aún no encontró solución).
Las intolerancias que me encontró el famoso test (¡¡¡que me costó 95.000 pesetas!!!) eran, la mayoría, con positivo bajo, salvo dos que eran positivo medio y ninguna positivo alto.

Eliminé esos alimentos durante un mes y no noté ninguna diferencia en mi famosa dispepsia, pero para lo que sí fue mano de santo fue para erradicar las diarreas que tenía de vez en cuando y para las que no encontraba motivo. En mi caso son el maiz y el cerdo los causantes de las diarreas. Y eso que eran dos de los alimentos que denominaron como intolerancia baja.
Quiero decir con esto, que a mí, sólo por eliminar eso ya me mereció la pena.

Creo que voy a probar los otros test, a ver si encuentran lo que no encontró el Alcat.
Ya os contaré a ver que tal. :beso:


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Re: Duda Test intolerancia alimentaria

Muchas gracias, el jueves pasado estuve en el homeópata que tambíen voy claro está. Voy a todos los médicos del mundo pero sin solución definitiva. Al final salí casi igual que cuando entro en todos, mosqueada. Cuando he estado embarazada y período de lactancia no me han aparecido ninguna yaga, así que no tiene ni idea. De momento estoy sin probar dichos alimentos y voy bien, pero no se si es porque no como lo que supuestamente no tolero o porque llevará 4 semanas horribles y el cuerpo tenía que descansar.
Ayer tuve comida fuera de casa y comí los alimentos que no tolero espero que el no tenga ningún problema lo que no quiero es condicionar a todo el que me rodea y comer todo el santo día arroz con .... y nada de pan. Así que hice la prueba y ya os contaré el resultado. (Comi 4 alimentos que no tolero) era lo que había para comer y me pareció muy feo aparecer con mi tupper lleno de comida especial. Así que quedé como una reina pero veremos el resultado. (a mis los alimentos me que no tolero han salido todos el máximo valor)
Muchas gracias de nuevo


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  • 9 meses después...

Buenas tardes:

Soy nuevo por aquí y estoy muy interesado en el test de intolerancia alimenticia sin extracción de sangre. He leido que se hace en herbolarios y estoy tratando de encontrar alguno por Madrid.

¿Alguien se lo ha realizado y puede contar que tal?

Muchas gracias por todo :).


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  • 1 mes después...

Hola!
Soy de Argentina. Les cuento que me hice el test de intolerancia alimentaria y logré sentirme mucho mejor. A mí me ordenó -aunque los resultados son un poquito penosos- porque ahora sé qué tengo que evitar y me muevo sobre lo seguro. Prefiero esto a sentirme mal o saber que lo que como no es bueno para mí.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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