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CHIPIRONES AL WHISKY CON ARROZ BASMATI (FC)

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mama66

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O lo que es lo mismo..........la receta de los choquitos a la mallorquina de marsupilami tuneada (gracias nana), aquí os dejo su receta:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=332270

Y aquí la mía:

CHIPIRONES_AL_WHISKY_CON_ARROZ_BASMATI-1_FC.jpgIngredientes:

1 kgr de chipirones frescos limpios
1 cebolla grande
2 tomate pequeños rojos
1/2 medida de whisky
1/2 medida de agua
1 puñadito de almendras crudas en cubitos
4 dientes de ajo
2 cdtas de preparado picante "a la diavola"
1 cdta pimentón de la vera dulce
perejil seco
aceite de oliva
sal
1 vaso de arroz basmati
1 1/2 vaso de agua
1 pastilla de caldo

CHIPIRONES_AL_WHISKY_CON_ARROZ_BASMATI-2_FC.jpgCHIPIRONES_AL_WHISKY_CON_ARROZ_BASMATI_FC.jpgPreparación:

Ponemos el aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 20 minutos.
Cuando está caliente ponemos los chipirones y los rehogamos, reservamos.
En el mismo aceite ponemos la cebolla cortada pequeñita y dientes de ajos en láminas y los pochamos, añadimos los tomates cortados en cubitos y lo rehogamos con la cebolla hasta que estén blanditos.
Añadimos el pimentón de la vera y damos unas vueltas.
Incorporamos los chipirones, el agua, el whisky, las almendras, el preparado picante y el perejil, movemos bien el conjunto.
Programamos la fusión "menú manual" 10 minutos, despresurizamos.
Para el arroz basmati, ponemos un fondo de aceite en la cubeta y sofreimos 2 dientes de ajo hasta que estén doraditos, añadimos el arroz y la pastilla de caldo y removemos, incorporamos el agua y damos unas vueltecitas.
Programamos "menú arroz" y cuando termine despresurizamos manual.

Foro: CHIPIRONES_AL_WHISKY_CON_ARROZ_BASMATI_MOSAICO.jpg:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: CHIPIRONES AL WHISKY CON ARROZ BASMATI (FC)

:o:o Muuuueeellllllllllta mas dejao con esta pedazo de receta!!! En esta semana entrante, cae sin falta. Sencillamente deliciosos! Gracias a ti por ese pedazo de tuneo :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

Ainssss, qué de juego nos está dado la maravillosa receta de Pausan!!
:plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: CHIPIRONES AL WHISKY CON ARROZ BASMATI (FC)

:o:o Muuuueeellllllllllta mas dejao con esta pedazo de receta!!! En esta semana entrante, cae sin falta. Sencillamente deliciosos! Gracias a ti por ese pedazo de tuneo :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

Ainssss, qué de juego nos está dado la maravillosa receta de Pausan!!
:plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Pues ala nana, a resucitar y cuando lo prepares nos cuestas que tal, si te gustó o no.
La verdad es que la receta de Pausan, con tuneo o sin el nos tiene entretenidas :lol::lol::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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