Duda pulpo fc

[Nivi 0]

Buenas tardes chicas,

He comprado para la cena unos pulpos que congelados pesan 1,500 kg, los tengo que hacer uno a uno o puedo poner mas de uno?

Muchas gracias..........

[kisa 1]

Re: Duda pulpo fc

Buenas tardes chicas,

He comprado para la cena unos pulpos que congelados pesan 1,500 kg, los tengo que hacer uno a uno o puedo poner mas de uno?

Muchas gracias..........

los puedes poner los dos juntos pero pon un poco mas de tiempo ,si con un se pone 7 minutos pon el doble 14 minutos o 12 minutos ,ya nos contaras que tal te han salido

[marsupilami 0]

Re: Duda pulpo fc

Bueno... a mi me gusta descongelarlos primero y diría que con unos 8 min. 9 si os gusta muy hecho aunque sean dos no creo que haya que aumentar el tiempo... La presión actúa igual sobre los dos a la vez... Pero no los he hecho nunca, no te puedo decir a ciencia cierta

[Nivi 0]

Re: Duda pulpo fc

Muchas gracias chicas por contestar pero el pulpo no ha podido salir peor menos mal que los invitados, abusando de la confianza, no han aparecido, familia...... lo puse 12 min y aún estaba medio tieso, estaba saladísimo, tan salado que estaba amargo o no sé si las dos cosas, he comprado 4 y carísimos y encima esto, tengo dos en el congelador para llevarlos el lunes y que me devuelvan mi dinero porque eso es incomestible. Por si no lo sabéis, en la etiqueta ponía pulpo batido y mirando en internet por lo visto el pulpo lo pasan por una máquina para "apalearlo" y luego lo pasan por agua y sal para hidratarlo , vaya asquerosidad.
Bueno, pues lo hice en la cubeta de acero y se quedó manchada en el fondo y le he enjuagado con agua y le he puesto agua con vinagre, menú pescado y de repente coge presión y al minuto empieza a salir mogollón de vapor por todos lados de la tapa y me he asustado y la he apagado, después de salir todo el vapor y la válvula está abajo del todo he intentado abrirla y se resiste y claro no quiero forzarla porque una vez lo hice con un olla super rápida y me asé viva, gracias a Dios muy pocas secuelas me quedaron y tengo miedo de abrirla......que hago......

Gracias.....

[marsupilami 0]

Re: Duda pulpo fc

Nivi, si ya está apagada y desenchufada no pasa nada. Intenta abrirla sin forzarla, si la válvula de metal pequeñita está abajo del todo debe poder abrirse, aunque a veces puede pegarse un poquito el aro de silicona a la cubeta y cuesta un poco más, así que empuja la tapa un pelín hacia abajo e intenta girarla

Lo del pulpo ya lo siento.... La próxima vez cómpralo listo para cocinar o fresco que tú lo congeles y descongeles en casa

[Nivi 0]

Re: Duda pulpo fc

Gracias Nana, yo me fui a dormir y esta mañana la abrí sin problema....

Besitos.