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Que mala soy

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Re: Que mala soy

Champiñones con langostino y jamón serrano crujiente!!! si lo haces todo al horno te ahorras el aceite... y los langostinos no se cuanto son por eso! :nodigona:
Lo presentas modo pinxo... el champi abajo con el langostino pinxhado y el jamón encima!
También puedes "vaciar" el champi por dentro y saltearlo con cebollita y vino blando, y luego rellenas el champi con eso!


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Re: Que mala soy

Rosa, yo te recomiendo pollo con canela.

Si haces pechuga, son 3 puntos a saciedad, aunque yo prefiero el muslo.
Mira, en una cazuela, rehogas cebolla picadita. Con que pongas un poquito de aceite, basta. Después pones el pollo. Mientras se dora, exprimes medio limón, y lo mezclas con una pizca de canela, sal y pimienta blanca. .Lo añades a la cazuela. Cuando el pollo esté doradito, lo sacas y listo para serivr. Como decoración, en el plato puedes poner unas hojas de rúcula y tomates cherry, que los puedes tostar un poco en una cazuela diferente, para que no coja el sabor de la cebolla ni de la canela.

Es muy sencillo, pero a mí me encanta.


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Re: Que mala soy

En este tipo de celebraciones siempre se tira para el marisco, podrías hacer de entrante un cocktail de gambas, que son resultones y está muy rico, además creo recordar que hay alguna salsa rosa baratita en puntos :up:

De segundo depende, podrías hacer algo de pescado, yo de vez en cuando hago salmón al horno con peras laminadas por encima y un poco de queso roquefort, sal y pimienta y mmm riquísimo, para acompañarlo y picotear un poco no estaría mal unas patatas al horno, así cortaditas a gajos y con muy poquito aceite, añadiendoles las hierbas que creas convenientes (con hierbas quedan genial, yo soy fan del orégano, aunque con ajo y perejil también están muy ricas pero quizás no combina tanto con el pescado). Y digo "depende" porqué quizás sería buena idea sorprenderlo con alguno de sus platos favoritos.

De postre podrías hacer algún tipo de sorbete de frutas cítricas que siempre sientan muy bien después de una buena cena, la fruta bien triturada y al congelador y cada hora vas dándole vueltecillas para que no se congele del todo pero quede así en plan granizado :up:.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
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