Estreno thermomix

[Carmen Baños 1]

Dicen que hay que sacarle partido a la thermomix, espero que no sea la novedad pero me está encantando la maquinita, y lo mejor es que mis 2 hijas de 5 y 9 años están como locas de contentas con la maquinita también, hasta han preparado su primer postre (con mi supervisión claro)

Para comer preparé unos macarrones express de canelona:



Les puse carne picada, se que podía haberlo hecho todo en la thermomix, pero como tenía que cocer aparte los macarrones de mi hija no me importó hacerlo en 3 sitios a la vez, después de una mañana super ajetreada, tener la comida en 12 minutos es todo un lujo

Para cenar preparé unas costillas adobadas con patatas:



Con estos calores no es que apetezca mucho los platos de cuchara pero es que en mi casa si quiero que mis hijas coman en condiciones tiene que ser así.
La receta es del libro sacale provecho a tu thermomix.

Para refrescarnos hice un gazpacho:



Aunque no tenga mucho color, estaba exquisito, me ha sorprendido muchisimo la textura que queda del gazpacho sin engorros de tener que manchar 800 cacharros para colarlo y demás, que se preparaba una qu eno veas. Esta un pelin descolorido pero es que son tomates de mi huerto y al ser los primeros, no pude resistirme a esperar a que se maduraran más para probar el gazpacho, no he seguido ninguna receta en concreto, la mia de siempre, aunque hasta que me adapte a la maquina tengo que mirar los tiempos en el libro basico para hacerlo.

Y de postre, como ya dije, mis hijas prepararon unas natillas express de meritxell:



Os pongo una foto de la textura, como ya comenté en otro post me parecian que quedarían demasiado cuajadas, la proxima vez le pondré 2 minutos menos, haber si con un poco de suerte lo ve charof para que vea que a mis hijas si les cuajaron las natillas, a mi lo que más me gusta es que se hace con alimentos totalmente naturales y nada de polvos ni quimicas

[tempura 0]

Re: Estreno thermomix

valla estreno! felicidades,tiene todo muy buena pinta.

otra que fundirá la maquinita!!

[lucia88 0]

Re: Estreno thermomix

madre mia..q buen estreno!!! tu familia estará encantada con tanta cosa rica me alegra q le estes sacando partido, y lo que te queda jeje
se ven deliciosos los macarrones mmmmmmm me encanta la pasta y esas natillas felicita a tus cocinerillas
por cierto se me olvido decirte que yo tb soy del mundo SG :wink:

[sandrafdc 0]

Re: Estreno thermomix

que comienzo mas bueno has tenido chica. te ha quedado todo estupendo.

una cosilla ¿porque dices que tenias que cocer los macarrones aparte? yo los hago en la th y quedan de muerte

[Carmen Baños 1]

Re: Estreno thermomix

por cierto se me olvido decirte que yo tb soy del mundo SG :wink:

Pues ya sabes que la gran mayoria de mis recetas son adaptadas a ese mundo, otro día que tenga más tiempo prepararé los macarrones sin gluten en la tm, fijate que a esos los tengo yo miedo con lo que se rompen, ya pondré los resultados en el foro.

[marsu 19]

Re: Estreno thermomix

menudo menú mas rico!
te estás estrenando muy bien ehhh! la has cojido con gusto la maquinita! bien hecho!

[Ondina 29]

Re: Estreno thermomix

Menudo estreno felicidades

[encarnasao 23.663]

Re: Estreno thermomix

no sabia que no tenias thermomix

pero veo que la has cogido con ganas

todo se ve muy rico :wink:

[Carmen Baños 1]

Re: Estreno thermomix

una cosilla ¿porque dices que tenias que cocer los macarrones aparte? yo los hago en la th y quedan de muerte

Porque tengo una hija celiaca y su comida tiene que cocinarse aparte (bueno solo la que lleva harina de trigo) entonces en la thermomix hice los macarrones con gluten para mi otra hija y para mi y mientras en el fuego cocí los macarrones sin gluten, no tenía mucho tiempo para hacer los macarrones sin gluten primero y después los nuestros que mis hijas tenían muuussshhhha hambre...

[lacseg 0]

Re: Estreno thermomix

Buen estreno, si señora