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RECETA MUFFINS LIGERITOS

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TENGO VARIAS, OS MANDO UNA A VER QUE TAL
INGREDIENTES
300g de harina integral
un sobre de levadura royal
120g azucar integral o equivalente en natreen liquido
40g de mantequilla ligera
3 claras de huevo
150ml leche desnatada
1 manzana

pelamos y cortamos la manzana en trocitos. mezclamos el resto de ingredientes 10 seg.V6 en termomix o con una batidora normal. Echamos un poco de masa en las capsulas de magdalena, ponemos unos trocitos de manzana y cubrimos con un poco mas de masa, horneamos 20 min. a 180 grados.
Salen unas 6 u 8 magdalenas grandes, yo a veces las hago mini con las capsulas para trufa y me salen muchas mas. Si no te gusta la manzana puedes echar fresas, kiwis etc..

Solo hay una pega, no puedo daros la puntuacion porque soy novata y no se calcular aun muy bien, asi que si alguna las hace que me lo diga :porfavor:
Muchas gracias y que aproveche :fiesta:


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RECETA MUFFINS LIGERITOS

TENGO VARIAS, OS MANDO UNA A VER QUE TAL
INGREDIENTES
300g de harina integral
un sobre de levadura royal
120g azucar integral o equivalente en natreen liquido
40g de mantequilla ligera
3 claras de huevo
150ml leche desnatada
1 manzana

pelamos y cortamos la manzana en trocitos. mezclamos el resto de ingredientes 10 seg.V6 en termomix o con una batidora normal. Echamos un poco de masa en las capsulas de magdalena, ponemos unos trocitos de manzana y cubrimos con un poco mas de masa, horneamos 20 min. a 180 grados.
Salen unas 6 u 8 magdalenas grandes, yo a veces las hago mini con las capsulas para trufa y me salen muchas mas. Si no te gusta la manzana puedes echar fresas, kiwis etc..

Solo hay una pega, no puedo daros la puntuacion porque soy novata y no se calcular aun muy bien, asi que si alguna las hace que me lo diga :porfavor:
Muchas gracias y que aproveche :fiesta:


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Re: RECETA MUFFINS LIGERITOS

TENGO VARIAS, OS MANDO UNA A VER QUE TAL
INGREDIENTES si le pones azúcar sale todo por 31,5 p., dividido entre 8 magdalenas sale 4 puntos por unidad
300g de harina integral 15 p.
un sobre de levadura royal
120g azucar integral 7,5 p.o equivalente en natreen liquido 0 p.
40g de mantequilla ligera 8 p.
3 claras de huevo 0 p.
150ml leche desnatada 1 p.
1 manzana

pelamos y cortamos la manzana en trocitos. mezclamos el resto de ingredientes 10 seg.V6 en termomix o con una batidora normal. Echamos un poco de masa en las capsulas de magdalena, ponemos unos trocitos de manzana y cubrimos con un poco mas de masa, horneamos 20 min. a 180 grados.
Salen unas 6 u 8 magdalenas grandes, yo a veces las hago mini con las capsulas para trufa y me salen muchas mas. Si no te gusta la manzana puedes echar fresas, kiwis etc..

Solo hay una pega, no puedo daros la puntuacion porque soy novata y no se calcular aun muy bien, asi que si alguna las hace que me lo diga :porfavor:
Muchas gracias y que aproveche :fiesta:

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Re: RECETA MUFFINS LIGERITOS

TENGO VARIAS, OS MANDO UNA A VER QUE TAL
INGREDIENTES si le pones azúcar sale todo por 31,5 p., dividido entre 8 magdalenas sale 4 puntos por unidad
300g de harina integral 15 p.
un sobre de levadura royal
120g azucar integral 7,5 p.o equivalente en natreen liquido 0 p.
40g de mantequilla ligera 8 p.
3 claras de huevo 0 p.
150ml leche desnatada 1 p.
1 manzana

pelamos y cortamos la manzana en trocitos. mezclamos el resto de ingredientes 10 seg.V6 en termomix o con una batidora normal. Echamos un poco de masa en las capsulas de magdalena, ponemos unos trocitos de manzana y cubrimos con un poco mas de masa, horneamos 20 min. a 180 grados.
Salen unas 6 u 8 magdalenas grandes, yo a veces las hago mini con las capsulas para trufa y me salen muchas mas. Si no te gusta la manzana puedes echar fresas, kiwis etc..

Solo hay una pega, no puedo daros la puntuacion porque soy novata y no se calcular aun muy bien, asi que si alguna las hace que me lo diga :porfavor:
Muchas gracias y que aproveche :fiesta:

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Re: RECETA MUFFINS LIGERITOS

gracias chicas, resulta que al final no son tan ligeritas, aunque bueno mi medica (tengo que aclarar que yo hice una dieta con una nutricionista hace 6 años y baje 23 k, de 82 a 59, que por suerte e conseguido mantener con mucha fuerza de voluntad y que ahora gracias a ww me resulta mucho mas facil) pues eso, mi medica me decia que cualquier cosa que yo haga en casa, aunque tenga mas calorias, siempre es mejor que cuelquier cosa que compre ya que tu lo haces con cosas naturales y lo comprado no puedes fiarte 100 por 100 que lo que pone en la etiqueta sea verdad, aparte de todos los conservantes que le echan, asi que en vez de comerme una grande las voy a hacer siempre mini que son un puntito y me cunden mas. :meapunto:


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Re: RECETA MUFFINS LIGERITOS

A VER QUE OS PARECEN ESTOS BOLLOS DE LECHE

INGREDIENTES

100ML LECHE DESNATADA, 0´5P
15g LEVADURA FRESCA, 0P
240g HARINA, 12P
2 HUEVOS, 5P
5g MANTEQUILLA LIGERA, 0´5P
NATREEN LIQUIDO EQUIVALENTE A 50g AZUCAR, 0P
5g DE SAL.
TOTAL 18P

TEMPLAMOS EN UN VASO LA MITAD DE LA LECHE Y DISOLVEMOS LA LEVADURA EN ELLA.
MEZCLAMOS CON LA BATIDORA DE VARILLAS LOS HUEVOS, NATREEN, MANTEQUILLA, SAL Y EL RESTO DE LECHE. (EN THERMOMIX SERIAN 6MIN. V2 CON LA MARIPOSA PUESTA), AÑADIMOS LA LEVADURA DISUELTA Y BATIMOS OTROS CUATRO MINUTOS. ECHAMOS LA HARINA POCO A POCO Y AMASAMOS. (EN TERMOMIX AÑADIMOS LA HARINA EN V3 Y CUANDO ESTA INCORPORADA PROGRAMAMOS 5 MIN. V ESPIGA) DEJAMOS REPOSAR MEDIA HORA. LUEGO HACEMOS PORCIONES SOBRE UNA PLACA, TAPAMOS CON UN PAÑO Y DEJAMOS SUBIR LA MASA. PINTAMOS CON LECHE Y HORNEAMOS 30MIN. A 160 GRADOS.
UNA VEZ FRIOS PODEMOS ESPOLVOREAR CON EDULCORANTE EN POLVO.
SI HACEMOS NUEVE BOLLOS NOS SALDRIA A 2P :wink:


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Re: RECETA MUFFINS LIGERITOS

Me gusta, y por pocos puntos te comer un bollito entero. Ayer hice un bizcocho para los desayunos de mi marido y quise probarlo para ver si había salido bueno y no veas, 18 miserables gramos me salió por 2,5 puntos, menos mal que tenía puntos de sobra.

Gracias por la receta

:beso::beso:


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Re: RECETA MUFFINS LIGERITOS

DE NADA, PA ESO ESTAMOS, :)

OS MANDO UNA RECETA PARA POSTRE "BABAROIS DE FRESA"

350G FRESAS 0P
1,2 LIMON 0p
2 ct NATREN LIQUIDO 0p
100G QUESO FRESCO LINESSA 1p
100ML LECHE DESNATADA 0.5p
3 HOJAS GELATINA 0p

PONEMOS LA GELATINA EN REMOJO. TRITURAMOS LAS FRESAS CON EL ZUMO DE LIMON Y EL NATREEN. CALENTAMOS LA LECHE Y DISOLVEMOS LA GELATINA, DEJAMOS TEMPLAR UN POCO Y MEZCLAMOS CON EL QUESO Y POR ULTIMO LA FRUTA. ECHAMOS EN UN MOLDE O CUENCOS INDIVIDUALES Y REFRIGERAMOS.
TENEMOS UN POSTRE POR 1.5 PUNTITOS UNAS CUATRO RACIONES. :up:
(no lo he puesto en recetas porque no tengo foto, y aunque la tuviese no se ponerla...) :down:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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