Algo para sorprender?

[noe80 0]

Hola, buenas tardes a todas , ya se van pasando estos calores aplastantes que lo relentizan todo menos mi pereza , que parece que crece directamente proporcional a los grados que marque el termometro.

En fin, que como ya se están pasando, y aun me queda hasta el lunes de vacas , me apetecería sorprender al maridín con una cenita el viernes cuando llegue del curro, pero no se me ocurre nada que sea sorprendente , no somos muy gourmet, me refiero a que vamos, el solomillo de ternera en las bodas , no necesito nada super extra, simplemente que le sorprenda y esté rico.

si me podríais ayudar, ah y que no tenga que pasar las dos horas anteriores en la cocina, que a la peque le gusta ir al parque, pero no importa si lo puedo dejar a medio hacer antes.

vaya!, cuantos pero, si se os ocurre algo,
mil gracias

[MARIJOSE78 2]

Re: Algo para sorprender?

Porqué no le preparas unas falsas vieiras rellenas???? Están deliciosas y las puedes dejar listas a falta de gratinar a mediodía. Si no tienes conchas puedes hacerlo en tarteritas de barro o algo similar. Te dejo el link http://marijose78.blogspot.com/2009/06/falsas-vieiras-rellenas.html

De primero podrías poner una ensaladita de canónigos y champiñón, por ejemplo http://marijose78.blogspot.com/2008/09/ensalada-de-cannigos-y-champin.html

Y ya si le preparas de postre unas trufas de chocolate, mascarpone y coco, triunfas del todo http://marijose78.blogspot.com/2008/07/trufas-de-chocolate-mascarpone-y-coco.html

Todo lo puedes dejar casi listo y además como lo haces en Thermomix pues no tienes que estar todo el día liada.
Muakas

[noe80 0]

Re: Algo para sorprender?


muchas gracias Mariajose, creo que has dado en el clavo , como si supieses nuestros gustos, lo de las vieiras le va ha encantar, es fantástico, y las trufas es sus postres o picoteo favoritos, estoy encantada. La ensalada ... es que no sé si eso de los champis crudos, y no sé que es la crema balsámica, yo sabía del vinadre de modena pero no sé si será lo mismo, pero bueno que me ha gustado mucho, mil gracias.

[MARIJOSE78 2]

Re: Algo para sorprender?

Yo pensaba lo mismo que tu de los champis crudos y cuando los probé aluciné en colores. Están riquísimos!!!!!!! La crema balsámica la venden en mercadona (imagino que en otros sitios también habrá). Es como el vinagre de módena pero mucho más espesa y con un sabor más dulzón.
Te dejo dos cositas frescas más que te pueden ir bien http://marijose78.blogspot.com/2008/07/taboul.html
http://marijose78.blogspot.com/2008/07/salpicn-de-marisco.html

Muakas

[noe80 0]

Re: Algo para sorprender?

Muchas gracias, he tardado un poquito porque precisamente estaba ojeando tu blog, me está pareciendo muy interesante, y creo que voy ha inclinarme por el taboule, además de tener un paquete de sémola que me parece que es lo mismo, hago algo diferente pero no arriesgo mucho, aunque quizás pruebe lo de los champis hoy mismo para la cena. El salpicón nos gusta mucho, pero no le sorprendería.
Eres un sol , muchas gracias por tu ayuda