Moldes de Silicona

[luzezita 0]

Tengo una duda, a veces veo en vuestras fotos de tartas o bizcochos que tienen unas formas muy bonitas, con forma de rosa, de corona etc. y no se si utilizáis moldes de silicona. Quiero comprarme alguno de la marca lékue y queria saber si a la hora de desmoldar, se desmoldan bién las cosas, y si se nota algo en el sabor.

[Bocata_jam 1.306]

Yo hasta ahora no he tenido ningún problema con ellos, se desmoldan muy bien y de lo del sabor nada de nada, aunque yo no tengo ninguno de la marca leuke. Puedes ponerles un poquito de aceite de girasol para que se desmolden mejor, pero yo no pongo nada.

[luzezita 0]

[Beparopa 0]

Yo tengo de todas marcas y modelos

ahora en Aldi estan de oferta,y para el puente de Diciembre suelen ponerlos en Lidl de marca lekue pero muy baratitos,de Disney,si no tienes prisa,esperate que el tiempo pasa volando.
Por el sabor,yo no noto nada ademas,lo mojo antes de introducir el alimento y se desmolda mejor

[luzezita 0]

¿que quieres decir que antes de echar la masa en crudo lo mojas con agua por dentro?

[marivel 0]

Yo tengo de todas marcas y modelos

ahora en Aldi estan de oferta,y para el puente de Diciembre suelen ponerlos en Lidl de marca lekue pero muy baratitos,de Disney,si no tienes prisa,esperate que el tiempo pasa volando.
Por el sabor,yo no noto nada ademas,lo mojo antes de introducir el alimento y se desmolda mejor

estos truquitos no me los conocia yo, .... entonces tu no le pones mantequilla o aceite(eso era lo que hacia yo)????solo los humedeces????

la de cositas que aprendo! :wink:

[Beparopa 0]

La mantequilla solo las 2 primeras veces,luego las siguientes,los enjuago con agua y ya esta

[luzezita 0]

Muchas gracias, ya me has sacado de dudas.