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Flan de leche condensada y canela

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laurapardo

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Ayer por la tarde hice un experimento que en casa de mi madre siempre se hace al horno y al baño maría.
pero por probar que no quede y yo lo hice en la fussio :D:D
Flan de leche condensada con canela.
thump_3164382img1541.jpg
Es muy facilito y rico rico, si no que le pregunten a mi costi que se lo comió casi todo el solito :lol:
ingredientes:
1 bote de leche condensada (yo puse uno pequeño)
2 medidas del bote de agua
6 huevos (depende del tamaño los que tenían eran pequeños)
una cucharadita de canela
caramelo para el molde

ponemos en un recipiente la leche, el agua y los huevos y batimos todo bien para que quede todo bien mezcladito.
caramelizamos el molde.
vertemos todo dentro del molde.
ponemos en la niña una medida de agua, menú manual 20 minutos y dejamos que pierda presión ella solita.
cuando esté templado a la nevera y está más rico de un día para otro.
desmoldarlo cuando esté bien frio si no se romperá.

thump_3164385img1542.jpg

espero que os guste creo que es mi primer experimento con la fc y eso que hace mogollón que la tengo, tengo la primera fc, pero nunca me atreví a hacer nada que no fuese alguna receta del foro o del librito, pero bueno, a partir de ahora lo intentaré.

un beso enorme a todas y espero que haya sido de vuestro agrado.


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Re: Flan de leche condensada y canela

Ayer por la tarde hice un experimento que en casa de mi madre siempre se hace al horno y al baño maría.
pero por probar que no quede y yo lo hice en la fussio :D:D
Flan de leche condensada con canela.
thump_3164382img1541.jpg
Es muy facilito y rico rico, si no que le pregunten a mi costi que se lo comió casi todo el solito :lol:
ingredientes:
1 bote de leche condensada (yo puse uno pequeño)
2 medidas del bote de agua
6 huevos (depende del tamaño los que tenían eran pequeños)
una cucharadita de canela
caramelo para el molde

ponemos en un recipiente la leche, el agua y los huevos y batimos todo bien para que quede todo bien mezcladito.
caramelizamos el molde.
vertemos todo dentro del molde.
ponemos en la niña una medida de agua, menú manual 20 minutos y dejamos que pierda presión ella solita.
cuando esté templado a la nevera y está más rico de un día para otro.
desmoldarlo cuando esté bien frio si no se romperá.

thump_3164385img1542.jpg

espero que os guste creo que es mi primer experimento con la fc y eso que hace mogollón que la tengo, tengo la primera fc, pero nunca me atreví a hacer nada que no fuese alguna receta del foro o del librito, pero bueno, a partir de ahora lo intentaré.

un beso enorme a todas y espero que haya sido de vuestro agrado.



felicidades se ve delicioso :plas::plas::plas: y me apunto la receta :beso::beso::beso::beso::beso:
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Re: Flan de leche condensada y canela

:up::up::up::up::up::plas::plas: etupendo. Esa receta me la apunto :meapunto: Una preguntill.... :duda: ¿Con las mismas cantidades se pueden poner solo 4 huevos? es que mi costi tiene un poquitin de colesterol y para no abusar :):beso::beso:


No tendrás problema, igual le lleva algo más de tiempo cuajar pero no tendrías porqué tener ningun tipo de problema, con dar más tiempo listo
:beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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