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Tarta Winnie the Pooh para mi sobrinita.

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Atina

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La tarta esta mas que caducada ya :lol: Fue el 14 de agosto pero como en verano apenas entraba, pues la presento en sociedad hoy. :lol:
Hacia una calor en Malaga que no os imaginais. La nata chorreaba hasta el suelo desde la manga pastelera. A cada instante tenia que volver a meter la tarta y la manga en la nevera. Entraron y salieron del frigorifico unas 8-10 veces. Al final de tanto abrir la puerta, dentro de la nevera goteaba agua... vamos una odisea.
Ademas la tarta habia que transportarla unos 20 kms. La tuve en el congelador aprox. 1 hora antes de irnos, pues el ratito de esperar que mi marido trajera el coche a la puerta empezó a derritirse
:cry:
El aire acondicionado a tope en el coche pero mientras que hacia efecto la gelatina empezó a derritirse tambien y salir por debajo del chocolate
:evil:
En fin, mientras que me acuerde que mi cuñada me pida otra clase de tarta o los ultimos toques los doy en su casa
:lol:
Al final mas o menos pude arreglarla y la niña y la madre estaban superfelices
:)DSC00014.JPG

Aunque no se aprecia en la foto, la tarta era bastante grande y pesaba unos 7 kgs !
:o:o
Dias antes estuvieron en el cumple de mi hija donde hubo 3 tartas diferentes. A ella le gustó esta de bizcocho que lleva crema pastelera de Canelona ( de lo mas rico ! ) mermelada casera de fresas y nata montada.
DSC00016.JPG

Aqui veis con mas detalle como se me derritia
:cry:DSC00019.JPG

El detalle de Winnie de Pooh hecha con la tecnica que nos enseñó Fragina
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite165988-.html Esta tecnica para mi ha sido un gran descubrimiento. Hace que las tartas tengan mas profesionalidad :lol::lol:DSC00018.JPG

Bueno, para hoy esta bien. A ver si los proximos dias voy subiendo mas cositas que tengo en la camara.
:):beso::beso::beso::beso:


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Re: Tarta Winnie the Pooh para mi sobrinita.

Atina, me encanta como te ha quedado :plas::plas::plas: , de pastelería total.

Yo he desestido de montar nata en verano, con los calores que tenemos aquí, prefiero esperar al invierno, me revienta que se derrita la nata antes de terminar la tarta. :evil::evil::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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