Salsa para mojar la pasta integral

[MrCudol 0]

Ahí va la receta: En una sartén sofríes la cebolla con aceite de oiliva, hasta que esté blandita, añades el tomate troceado y le añades unas aceitunas negras partidas por la mitad y alcaparras en cantidad, luego sal y pimienta negra para que quede un poco picantita, y lo tienes un poco a fuego lento revolviendo de vez en cuando para que coja bien el sabor de las alcaparras. Para salsa de espaguetis integrales esta salsa e genial. Ya me contaréiss. Las alcaparras las venden en el mercadona, están en tarros de cristal donde las aceitunas. Bueno yo creo que todo es apto verdad?

[Yeli08 0]

Re: Salsa para mojar la pasta integral

Si Mr Crudol, con la salvedad de que hay que rehogar las cebollas con mínimo aceite. Cuanto menos aceite se coma con las pastas mejor, porque aunque sean Omega 3, mi experiencia es que siempre afectan.