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patatas rellenas

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Ayer nos cenamos estas patatas rellenas ,un poco al gusto de cada uno.




INGREDIENTES:
Patatas de tamaño mediano.


Atun de lata.


Palitos de cangrejo.


Gambas peladas.


Cebolla.


Mahonesa.


Ketchup.


Queso para gratinar.




Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor ,ponerlas en un plato apto para el microondas y meterlas durante 6 minutos mas o menos (para saber si están cocidas se pinchan con un cuchillo y si están blanditas asta el centro ya estarán).


Cuando acabe el tiempo las sacamos y partimos por la mitad a lo largo ,con ayuda de una cucharilla vaciamos la patata y la ponemos en un plato aparte ponemos en una fuente o plato la patata vacía y guardamos .



Mezclamos dos latas de atún con la patata y escachamos con un tenedor ponemos dos cucharadas de mahonesa y un poco de ketchup mezclamos bien y rellenamos las patatas que teníamos guardadas.


23ssvb5.jpg


Estas otras patatas estan rellenas de cebolla pochada, gambas peladas y palito de cangrejo se rellena de la misma manera que la anterior vaciando la patata mezclandola y rellenándola .

280l8yc.jpg


Unas las puse con queso rallado picante y otras
con mozzarela luego gratinadas en el horno hasta que esten doradas .


6jmsmo.jpg he usado microondas thermomix y horno de convencion


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Re: patatas rellenas

Fenomenal!
ayer las hice yo rellenas de cebolla pochadita, taquitos de jamon de york, taquitos de chorizo, maiz, un chorrito de nata y la patata, todo ello gratinado con queso por encima, y estaban demasiado pastosas....
una pregunta, a las que rellenas de mayonesa les pones encima queso y las gratinas?

probablemente queden más ligeras, las mias de ayer con la nata estaban muy pesadas...

gracias


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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