¿RECETA GALLETAS TIPO CHIPS AJOY?

[Susagraná 0]

Hola, me gustaría saber si alguien sabe de alguna receta de galletas que quede parecidas a las galletas esas con pepitas de chocolate tipo Chips Ajoy. A mis hijos les encanta y yo tengo varios paquetes de perlas de chocolate a punto de caducar así que he pensado en hacer esas galletitas (con vuestra ayuda, claro)

[Missis 10.703]

Re: ¿RECETA GALLETAS TIPO CHIPS AJOY?

Hola guapa....te he encontrado estas....recuerdo haber visto en algun blog pero no recuerdo donde...pero deben ser todas similares


AMERICAN COOKIES

Ingredientes:
150 gr de harina
100 gr de azucar moreno
100 gr de mantequilla muy blanda
50 gr de azucar blanca
1 huevo
1 cucharada de postre de extracto de vainilla
1/2 cucharada de postre de levadura royal
1/2 cucharada de postre de sal
180 gr de perlitas de chocolate con leche
60 gr de nueces hechas trocitos.


Precalentar el horno a 200º.
En un bol grande poner los 8 primeros ingredientes. Con ayuda de una batidora (esto se hace mejor en un robot), batir hasta que todo esté bien ligado. Añadir los trocitos de nuez y el chocolate.
Con ayuda de una cuchara pequeña poner montoncitos de masa en las bandejas de horno, separándolos unos 5 cm unos de otros. Hornear 10-12 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Sacar del horno y con ayuda de una espátula ponerlas en un plato a que se enfríen.


Ya nos contarás

[Susagraná 0]

Re: ¿RECETA GALLETAS TIPO CHIPS AJOY?

Gracias Missis, las probaré este fin de semana. Ya te contaré que "veredicto" le dan mis hijos

[alucino 0]

Re: ¿RECETA GALLETAS TIPO CHIPS AJOY?

¿Algo así te vale???


Busco la receta ya mismo!!!

Edito y pongo receta:

75 g de azúcar
75 g de mantequilla
75 g de margarina
250 g de harina
1 huevo
Perlitas de chocolate

Para el rebozado:
1 huevo batido
azúcar granulada

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 seg., vel 6. Ayudar a mezclar con la espátula.
Dejar reposar en la nevera 15 min.
Estirar la masa con un rodillo a un grosor de 1 cm y cortar con el cortapastas o con el cubilete de la tmx.
Rebozar (pincelar) una cara con el huevo batido y luego con azúcar granulada.
Precalentar el horno a 180º. Poner las galletas en la bandeja forrada con papel vegetal. Colocar las perlitas de chocolate. Meter al horno unos 15 min.

[Susagraná 0]

Re: ¿RECETA GALLETAS TIPO CHIPS AJOY?

¿Algo así te vale???


Busco la receta ya mismo!!!

Edito y pongo receta:

75 g de azúcar
75 g de mantequilla
75 g de margarina
250 g de harina
1 huevo
Perlitas de chocolate

Para el rebozado:
1 huevo batido
azúcar granulada

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 seg., vel 6. Ayudar a mezclar con la espátula.
Dejar reposar en la nevera 15 min.
Estirar la masa con un rodillo a un grosor de 1 cm y cortar con el cortapastas o con el cubilete de la tmx.
Rebozar (pincelar) una cara con el huevo batido y luego con azúcar granulada.
Precalentar el horno a 180º. Poner las galletas en la bandeja forrada con papel vegetal. Colocar las perlitas de chocolate. Meter al horno unos 15 min.

Gracias, la copio también; tienen un aspecto delicioso...

[lucana 665]

Re: ¿RECETA GALLETAS TIPO CHIPS AJOY?

Estas que tiene cane en su blog están riquisimas. te pongo el enlace. http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=489

también están en el recetario.