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Magdalenas rellenas de fresa y melocoton / 1 punto cada una

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Merymelisa

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Despues de hacer el bizcocho con las claras de huevo me decidi a probar para hacer magdalenas y me acorde que siempre me han encantado rellenas, a estas les puse mermelada ligera de fresa y melocoton, rellenas de chocolate lo dejo para otro dia :D . Deciros que me han encantado con ese punto de mermeladas y no quiero ni imaginarme como estaran cuando las rellene de chocolate :lol:






Magdalenas rellenas de fresa y melocoton

e7j96a.jpgIngredientes para 6 magdalenas:
(Todas las puntuaciones estan sacadas con la flexipoints, si hay algun error por favor comentarmelo para solucionarlo)


- 4 claras de huevo (yo use las de bote de Mercadona) = 0 puntos

- 50 ml de leche desnatada = 0,5 puntos

- 75 gr. de harina integral = 4 puntos

- 2 cucharaditas de sacarina liquida (yo use de la marca Día) = 0 puntos

- 2 cucharaditas de aceite de oliva = 1,5 puntos

- 1 cucharadita de levadura en polvo = 0 puntos

- 3 cucharaditas de mermelada ligera de fresa + 3 cucharaditas de mermelada ligera de melocoton (yo use de la marca Mercadona) (en total 60 gr.) = 0,5 puntos



1 magdalena = 1 punto




Preparación:

Añadir en un bol las claras con las cucharaditas de sacarina liquida y batir hasta que este bien levantadas las claras.


Mezclar la harina con la levadura y si queréis la podéis tamizar. A esta harina añadir alternando poco a poco las claras en varias tandas con la leche mezclada con el aceite, mezclando con una pala y con movimientos suaves para que no se baje mucho las claras. Añadimos un poco de clara y removemos, otro poco de claras, un poquito de leche con el aceite, así sucesivamente y seguimos removiendo, así hasta que se acabe todo, pero con mucha suavidad para que no baje como dije antes las claras.


Poner la masa en los moldes de las magdalenas hasta la mitad, añadir una cucharadita de cada mermelada en cada una de ellas y añadir otro poco de masa para tapar las mermeladas. En el horno a 180º C durante 15 minutos aproximadamente, mirando que este listo por dentro pinchando con un palillo y viendo que sale limpio.





Guardar en bolsa de plastico para conservar y que se mantengan tiernas y esponjosas :up::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Magdalenas rellenas de fresa y melocoton / 1 punto cada una

Merymelisa y sus inventos....jejejeje :wink: me encantan las ideas q tienes, deben de estar muy ricas esas magdalenas. Ah por cierto, yo te conozco del otro lado, Bellablanca. Me he pasado a este lado tambén, porque necesito ir a q me controlen y a ver q tal me va con esta dieta. Pero veo muy buenos resultados en las demás, así q lo voy a intentar, empecé ayer con el tema este. Muchos besosss, me apunto la receta, y gracias por tan buenas ideas....


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Re: Magdalenas rellenas de fresa y melocoton / 1 punto cada una

Tienen una pinta estupenda!!!! muchas gracias

Yo hacía unas en el micro en un plis plas, tengo que buscar la receta a ver que tal salen de puntos.

Muchas gracias


¿Magdalenas en el microondas? ¿Salen buenas? A esas me apunto yo.
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Re: Magdalenas rellenas de fresa y melocoton / 1 punto cada una

Yo antes de la dieta hacía magdalenas de chocolate al microondas.. y luego me las comía todas, imagínate 20 magdalenas en tu boca OMNOMNOMNON se cae la baba!

Y si, al micro se hacen, no suben tanto como al horno pero están igual de riquísimas


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Re: Magdalenas rellenas de fresa y melocoton / 1 punto cada una

Mery qué pinta y por un punto :o

maria, en el foro de microondas tienes estas:
MAGDALENAS
MAGDALENAS –CANAL COCINA-
MAGDALENAS A MI MANERA
MAGDALENAS DE ANIS
MAGDALENAS DE CANELA
MAGDALENAS DE CHOCOLATE (DE MI CASA –roski-) nuevo4thl2.gifMAGDALENÓN (variación de: BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS (RECETA DE DIZZY-DEE)

pero habría que tunearlas :up:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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