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Pulpos en salsa y sopa completa de verduras

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estavezsi

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Para comer he preparado unos pulpitos en salsa. Es una receta a la que hace tiempo que le tengo ganas, pero nunca me había lanzado. Ayer, los vi baratos en mercadona y me decidí:
He puesto 1cda.(2,5p) de aceite en la olla y luego he sofrito cebolla congelada y un ajito. Cuando lo he visto bien sofrito, he añadido una guindilla, le he dado unas vueltas y la he retirado. He puesto tomate y medio rallado y he sofrito bien. He añadido los dos pulpos (eran medianos) limpios y troceados (3p a saciedad), los he sofrito durante 10 minutos más o menos, y he añadido un chorro de vino blanco.

He cerrado la olla y lo he puesto en menú guiso. Este es el resultado:
2j5ng4j.jpg

Estaba francamente bueno. Para la que quiera saber los puntos, son 4 puntos.

Como mi marido y mis hijos no comieron arroz ayer, les he hecho de acompañamiento el arroz blanco del recetario, pero en el aceite he sofrito antes unas gambas peladas. RIQUÍSIMO. Del arroz no tengo fotos en esta cámara.

Y para cenar, una sopita de verduras.

He puesto 1,5l de agua, 8-9 cucharadas de verduras deshidratas, 1 cda. de aceite de oliva y 1 pastilla de caldo de pollo en menú sopa. He dejado despresurizar solo.
Luego, en una sartén he calentado un chorro de aceite de oliva y he frito un poco de bacon y jamón serrano, y unos piñones para mi marido y los niños.

Para mí, después de vaciar la sartén he escurrido bien el aceite que quedaba y he puesto 20g de jamón serrano(1p) y 1cdta de piñones (1p). Lo he puesto sobre la sopa y he añadido 20g de picatostes (1,5p) y un huevo duro rallado (2p). Como la sopa era para 4 personas, me cuento o,5p del aceite y 0,5 de las verduras, porque llevan patata. Por tanto, plato único de cena por 6,5 puntos. 100% RECOMENDABLE
2hdmesg.jpg

Y para los demás, como no llevaban huevo en la sopa, de segundo tortilla de patatas (receta de auro):
2v0xvdw.jpg

¿Se nota que estoy encantada con la olla? Y mi marido con que guise tanto, que el curso pasado iba tan de culo que improvisábamos cada día cualquier cosa...


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Re: Mis cositas de hoy: pulpos en salsa y más.

Todo perfecto hija. :o
Me pones un poquito de pulpo y un pincho de tortilla para almorzar, porfi????
:lol::lol::lol::dientes::beso::beso:

Se me olvidaba, pon el pulpo en un post aparte con el nombre que quieras para que Marsupilami lo incluya en el post fijo que hay de las recetas de la Fussi!!! :D:D:D:up:
Si quieres con la sopa puedes poner otro...
:dientes::beso::beso::beso:


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Re: Mis cositas de hoy: pulpos en salsa y más.

Todo perfecto hija. :o
Me pones un poquito de pulpo y un pincho de tortilla para almorzar, porfi????
:lol::lol::lol::dientes::beso::beso:

Se me olvidaba, pon el pulpo en un post aparte con el nombre que quieras para que Marsupilami lo incluya en el post fijo que hay de las recetas de la Fussi!!! :D:D:D:up:
Si quieres con la sopa puedes poner otro...
:dientes::beso::beso::beso:


¿casi mejor edito el título de este, no? :duda:
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Re: Mis cositas de hoy: pulpos en salsa y más.

Todo perfecto hija. :o
Me pones un poquito de pulpo y un pincho de tortilla para almorzar, porfi????
:lol::lol::lol::dientes::beso::beso:

Se me olvidaba, pon el pulpo en un post aparte con el nombre que quieras para que Marsupilami lo incluya en el post fijo que hay de las recetas de la Fussi!!! :D:D:D:up:
Si quieres con la sopa puedes poner otro...
:dientes::beso::beso::beso:


¿casi mejor edito el título de este, no? :duda:


Si vas a poner solo la receta del pulpo, puedes editar este, aunque se vean las fotos de las demás cositas, pero si vas a poner tambien la sopa mejor pones cada uno en un post :beso::beso::dientes:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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