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FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

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tuxa

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Hola chicas!.

Ya estoy de nuevo con vosotras, después de unas semanitas de vacaciones. (Que siempre vienen bien).
Ahora a ponerme al día con todas las cosas buenas que habéis hecho y que me he perdido, pero prometo verlas todas poco a poco.

Os dejo mi aportación al reto de esta semana.

FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

037-1-01.jpg044-1.jpg_062-0.jpgIngredientes
125 grs. de trigo
250 grs. de zanahorias (peladas y cortadas a rodajas finas)
30 grs. de mantequilla
Cebolla (frita crispi deshidratada)
1 bote de sopa de pollo (Podéis utilizar caldo de pollo o carne)
2 huevos
150 ml. de nata liquida para cocinar
Un poco de vino blanco
Sal
Pimienta
Tomillo
Cebollino
Nuez moscada
Frutos secos

Elaboración
Cocer el trigo con la sopa y un poco de agua en caso necesario, rectificar de sal,
Reservar por separado el trigo y el líquido de la sopa.

Poner a cocer las zanahorias con agua y sal hasta que estén tiernas (Yo lo he hecho en la G.M. Programa arroz).
En una sartén poner la mantequilla, derretir y añadir la cebolla, la zanahoria, sal, pimienta, nuez moscada y un chorrito de vino blanco, evaporar el vino.
Batir los huevos y añadir con la nata a las zanahorias, triturar todo y poner en moldes para flan previamente untados con mantequilla (yo los he hecho en vasos de cristal) y meter al microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

En la misma sartén con un poco de aceite, doramos el pollo con sal, pimienta y un poco de tomillo.

Formación del plato
Desmoldar el flan, poner alrededor el trigo, el pollo, regar con el líquido de sopa de pollo, espolvorear con cebollino, frutos secos y adornar el flan con unas rodajas de zanahorias y un poco de tomillo.



:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

Bueno, pues ya vamos llegando todos de las vacaciones, y tú nos has tardado ni un pelín en deleitarnos con una de tus fantásticas creaciones, eh. :lol::lol::lol::lol:

¡Qué receta más chula!

Nunca me he decidido a comprar trigo, ¿qué sabor tiene?

:beso::beso:


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Re: FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

Holaaaaaa!!!!! :) Bienvenida!!! Te he echado en falta :D:D:D

Tu receta fantástica y las fotos maravillosas, como siempre :wink: :up::beso::beso:




Bien hallada de nuevo, cielo. También yo os he echado de menos.

Gracias Flori, siempre muy amable.




con esta receta tan estuoenda te perdonamos que hayas estado tanto tiempo off' date='.. :D:D porque madre mia que pinta tan apetitosa... :plas::plas::plas::beso:[/quote']

Gracias Pat, es la primera vez que cocino el trigo y me ha gustado, no será la última vez que lo utilice.



Me copio la receta con tu permiso. Gracias.



Hola Jose31, Copiala, para mi es un honor que te guste. Gracias.


:o Eso tiene que estar bueniiiiiiiisimo!! ademas muy sano y un plato muy completo :up::up:


Pues la verdad si que estaba bueno, ya le he explicado a Pat que era la primera vez que cocinaba el trigo y no me ha disgustado nada, volveré a hacerlo.


Bueno, pues ya vamos llegando todos de las vacaciones, y tú nos has tardado ni un pelín en deleitarnos con una de tus fantásticas creaciones, eh. :lol::lol::lol::lol:

¡Qué receta más chula!

Nunca me he decidido a comprar trigo, ¿qué sabor tiene?

:beso::beso:



Hola Yolanda! Gracias. ¿Que tal van esos estudios, como los llevas?.

Pues veras, el sabor del trigo es el mismo que el que tienen los cereales del desayuno. Al ser la primera vez que lo he hecho no puedo asegurartelo pero supongo que dependiendo de como lo cocines, le darás un sabor u otro.


Tuxita' date=' que platazo te has marcado linda :plas::plas::plas: , ese flan de zanahorias me ha encantado. :D[/quote']


Hola corazón! Ya entré en tu blog así rápido un día sin poder dejar comentario por falta de tiempo y te he visto esplendida en ese viajecito a la Gran Manzana que has hecho. Estás guapisima. A ver si me pongo al día con todo.




MUCHISIMOS BESOS A TODAS.

:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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