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FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

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tuxa

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Hola chicas!.

Ya estoy de nuevo con vosotras, después de unas semanitas de vacaciones. (Que siempre vienen bien).
Ahora a ponerme al día con todas las cosas buenas que habéis hecho y que me he perdido, pero prometo verlas todas poco a poco.

Os dejo mi aportación al reto de esta semana.

FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

037-1-01.jpg044-1.jpg_062-0.jpgIngredientes
125 grs. de trigo
250 grs. de zanahorias (peladas y cortadas a rodajas finas)
30 grs. de mantequilla
Cebolla (frita crispi deshidratada)
1 bote de sopa de pollo (Podéis utilizar caldo de pollo o carne)
2 huevos
150 ml. de nata liquida para cocinar
Un poco de vino blanco
Sal
Pimienta
Tomillo
Cebollino
Nuez moscada
Frutos secos

Elaboración
Cocer el trigo con la sopa y un poco de agua en caso necesario, rectificar de sal,
Reservar por separado el trigo y el líquido de la sopa.

Poner a cocer las zanahorias con agua y sal hasta que estén tiernas (Yo lo he hecho en la G.M. Programa arroz).
En una sartén poner la mantequilla, derretir y añadir la cebolla, la zanahoria, sal, pimienta, nuez moscada y un chorrito de vino blanco, evaporar el vino.
Batir los huevos y añadir con la nata a las zanahorias, triturar todo y poner en moldes para flan previamente untados con mantequilla (yo los he hecho en vasos de cristal) y meter al microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

En la misma sartén con un poco de aceite, doramos el pollo con sal, pimienta y un poco de tomillo.

Formación del plato
Desmoldar el flan, poner alrededor el trigo, el pollo, regar con el líquido de sopa de pollo, espolvorear con cebollino, frutos secos y adornar el flan con unas rodajas de zanahorias y un poco de tomillo.



:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

Hola guapa!! :D

Cómo han ido las vacaciones? Espero que muy bien :up: .

Ese flan tiene una pinta estupenda, pero yo aparto la zanahoria, la cebolla, el vino y los frutos secos.
Bueno, vale, mejor no me des a probar que ya disfruto de la presentación :lol::lol:


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Re: FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS

Es un plato muy original. :plas::plas:



Hola Angeles!. Muchisimas gracias, me alegro de que te haya gustado.



Me apetece probarlo :up::up:
Se ve rico, rico.
:beso::beso:



Pues sí que estaba bueno la verdad, y era la primera vez que lo hacía. Gracias.



Hola guapa!! :D
Cómo han ido las vacaciones? Espero que muy bien :up: .

Ese flan tiene una pinta estupenda, pero yo aparto la zanahoria, la cebolla, el vino y los frutos secos.
Bueno, vale, mejor no me des a probar que ya disfruto de la presentación :lol::lol:



:lol::lol::lol::lol: Only, mejor entonces para tí una ensalada.

Las vacaciones pues bien, un tiempo de descanso siempre se agradece.


:up::up::plas:


estupendo :beso::beso::beso:



Muchas gracias Mome, muy amable.



Ya te lo he dicho en tu blog, ¡ME ENCANTA! :D:D:plas::plas::plas:
Se te echaba de menos, guapa. :beso::beso::beso::beso:



Muchísimas gracias Guapísima yo también os he echado de menos.




MUCHISIMOS BESOS PARA TODAS

:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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