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VASITO DE QUESO FRESCO Y TOMATES SECOS ( FOTOS)

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ferrandisgemma

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Anoche celebré mi cumple os pongo algunas de las cositas que cociné:

VASITOS DE QUESO DE CABRA CON TOMATES SECOS Y PALITOS DE HOJALDRE

VASITOS_DE_QUESO_2.jpgVASITOS_DE_QUESO_CABRA_Y_TOMATES_SECOS.jpg

RECETA

1 Queso de cabra fresco
1/2 de queso philadelphia naturl
Tomates secos en aliño
hojaldre

Con un tenedor chafar el queso de cabra fresco ( es como el de Burgos pero de cabra), y cuando lo tenemos todo chafado ponerle como media tarrina de queso de untar tipo philadelphia y mezclar. llenar los vasitos con el queso. cortar los tomates a trocitos pequeños y poner por encima, poner un poco de aceite del aliño de los tomates. oner los palitos de hojaldre.


Los tomates Yo los compro secos en el mercado y los aliño yo. Poner los tomates a remojo en poquita agua 1 hora No mas. escurrir y meter en un tapper con ajos machacados , Laurel, pimienta, romero, ( las hierbas que mas os gusten) y cubrirlos de Aceite de Olva. Dejar por lo menos 3 dias.

Los hojaldres: 1 lamina de Hojaldre la estendemos y la pintamos con huevo, untamos con pasta de olivas negras, la doblamos y cortamos en tiras, estas tiras las enrollamos y cortamos en trocitos. poner en la vandeja del horno y pintar otra vez con huevo, Espolvorear con ajo seco, Ajonjoli, y oregano.
Espero que os Guste :beso::beso:


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Re: VASITO DE QUESO FRESCO Y TOMATES SECOS ( FOTOS)

Buena receta!!!!!!!!!!!!!

En Italia se utiliza mucho los tomastes secos hidratados y aliñados creo que se llaman pomodori.

Yo me traje una cajita y los hidraté y me quedaron muy buenos ¿dónde los compras aquí?. No recuerdo haberlos visto.

:beso::beso::beso:


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Re: VASITO DE QUESO FRESCO Y TOMATES SECOS ( FOTOS)

Buena receta!!!!!!!!!!!!!

En Italia se utiliza mucho los tomastes secos hidratados y aliñados creo que se llaman pomodori.

Yo me traje una cajita y los hidraté y me quedaron muy buenos ¿dónde los compras aquí?. No recuerdo haberlos visto.

:beso::beso::beso:


Jejeje, hoy es el dia de los tomates secos :lol: Ya he visto vatios post. Los puedes secar en casa en el horno, en mi blog explico como.
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Re: VASITO DE QUESO FRESCO Y TOMATES SECOS ( FOTOS)

Yo los compro en el mercado central de Valencia, Pero en el Mercadona de donde yo veraneo (en Javea) si que venden, estaban al lado de los ajos, y Se que en el Corte ingles tb los venden. En el Mercadona de mi pueblo no están. Pero la verdad que los que están más buenos son los del Mercado. seguro que si tienes una tienda donde venden setas secas, seguro que tb tienen tomates.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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