Pollo al estilo kentucky

[Gominolas 0]

Esta receta la he copiado de lolitoba . El otro día fuimos a un centro comercial y comimos en un Kentucky Fried Chicken y mira tu por dónde a mi hija le gusto el pollo así , y como me paso media vida buscando recetas que le gusten me he decidido a preparar el pollo de esta manera. Si queréis que os diga la verdad no sabe igual que el que venden, pero está bastante bueno, la próxima vez que lo prepare lo tunearé un poco, por ejemplo no haré los trozos tan grandes, y cambiaré un poco el rebozado y lo pasaré en vez de dos veces por harina tres . Nos lo comimos muy a gusto y lo más importante a mi hija si le gustó.


INGREDIENTES:Para la marinada:1 pollo troceado (puse muslos y contra muslos)
1 tacita de aceite
1 tacita de vino blanco
Pimienta negra
2 ajos
1 cebolla
Sal
Para el rebozado:
1 huevo
leche
harina
Para freír:
aceite

ELABORACIÓN:
Ponemos en un bol la cebolla y los ajos partidos en trocitos, añadimos el aceite, el vino, la pimienta y la sal removemos e introducimos el pollo troceado y lo mezclamos bien con la marinada. Lo dejamos macerar un mínimo de 8 horas (yo lo deje toda la noche). Batimos el huevo con un buen chorreón de leche y cuando el pollo ya esté marinado lo pasamos por el huevo batido a continuación lo rebozamos en harina y volvemos a repetir esta operación. Freímos en abundante aceite caliente hasta que esté dorado.

[canelona 11]

Re: Pollo al estilo kentucky

En este pueblo me parece que no hay de eso....

Espero que copio y pego que no lo se poner... Kentucky Fried Chicken

Tu pollo tiene una pinta alucinante de crujiente, no me extraña que os gustase a todos

[ppiola 0]

Re: Pollo al estilo kentucky

Crujiente ummmmmm!!! me la apunto

[chocolateysal 0]

Re: Pollo al estilo kentucky


Me gusta, me gusta, me gusta
Te la copio, digo os la copio, gracias a las dos ( a Loli y a ti)

[Invitado]

Re: Pollo al estilo kentucky

me lo copio que ese pollo me encanta y seguro que a mi sniños tambien!

por cierto, cuanto tiempo en la sarten y cuanto de fuego??? para que no quede crudo por dentro ???

GRACIAS!!!

[kalimera 0]

Re: Pollo al estilo kentucky

Te lo copio Gominolas, menuda pinta tiene
besos

[lolitoba 139]

Re: Pollo al estilo kentucky

de lujo te ha quedado , felicidades , la receta es de capisi se la copie a ella
un besote guapa

[marsu 19]

Re: Pollo al estilo kentucky

tiene una pinta que está diciendo comeme ya !!!
me guardo la recetuki vale?

[PrunusDulcis 0]

Re: Pollo al estilo kentucky

que crujiente se ve.
bravo por la mami que hace todo lo posible por que su niña coma de todo

[Cecaru 0]

Re: Pollo al estilo kentucky

UHnm que pinta....
Que rabia de calorias
Yo no me explico por que no engorda la lechuga, los rabanitos, etc etc